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作者 Vettel5566 在 PTT [ hypermall ] 看板的留言(推文), 共18則

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[ hypermall ]62 留言, 推噓總分: +11

作者: JINGSHAN - 發表於 2013/10/23 23:38(12年前)

38^F推Vettel5566:飼料配方、飼養環境、氣候、殺菌方式與品種確實都會影10/26 12:48

39^F→Vettel5566:響沒有錯啊。只不過…先從品種談吧，娟珊確實是屬於乳10/26 12:48

40^F→Vettel5566:脂率高且耐熱性佳的品種，所以前幾年有引進，但由於乳10/26 12:49

41^F推Vettel5566:量相較荷蘭牛低，且體型較小，所以用場內原本的設備來10/26 12:50

42^F→Vettel5566:搾乳很麻煩，現在真正有在養娟珊的很少，某牌的牧場確10/26 12:50

43^F→Vettel5566:實有娟珊，但是頭數有多少？是否可以造成產品那麼大的10/26 12:51

44^F→Vettel5566:差異？大家可以打去請教看看。飼料配方、飼養環境跟氣10/26 12:52

45^F→Vettel5566:候應該一起講，首先，這裡是台灣，酪農區幾乎也都在中10/26 12:52

46^F→Vettel5566:南部，差異有多少應該不用多說吧，配方的影響的確很大10/26 12:52

47^F→Vettel5566:你沒餵給牛隻正確的營養時，乳量、乳脂率會馬上掉給你10/26 12:53

48^F→Vettel5566:看，但並不是就有辦法用營養的方式顯著提升乳脂率，頂10/26 12:53

49^F→Vettel5566:多就是讓他回到原本該有的水準，品種有品種的特性，乳10/26 12:54

50^F→Vettel5566:脂率的範圍就是那個區間而已，最後，殺菌方式影響很大10/26 12:54

51^F→Vettel5566:是對的，但是我想…鄉民通常會喝的品牌，幾乎都是用UHT10/26 12:54

52^F→Vettel5566:所以這部份實在是沒啥好討論的了。10/26 12:55

53^F推Vettel5566:至於哪個品牌好？哪個不好？哪個有加東西？哪個沒有加10/26 12:57

54^F→Vettel5566:？這問題太難了，我沒辦法探討這部份。10/26 12:58

57^F推Vettel5566:荷蘭牛是溫帶牛，在溫帶國家喝到比較好喝的牛奶很正常10/26 13:34

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