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作者 MasterEddie 在 PTT [ Drink ] 看板的留言(推文), 共91則
限定看板:Drink
[問題] 50嵐紅茶拿鐵?
[ Drink ]65 留言, 推噓總分: +18
作者: shencookie - 發表於 2017/02/10 21:46(9年前)
21FMasterEddie: 紅茶屬於全發酵茶,放一段時間和溫度降低都會乳化,02/11 11:03
什麼飲料配珍珠很搭?
[ Drink ]58 留言, 推噓總分: +48
作者: dosde - 發表於 2016/06/04 15:24(10年前)
40FMasterEddie: 檸檬綠加小珍珠06/06 10:33
[討論] 大家心目中好吃的珍珠
[ Drink ]114 留言, 推噓總分: +87
作者: wwwwhy - 發表於 2016/01/06 23:07(10年前)
11FMasterEddie: 翰林01/07 15:29
Re: [問題] 多那之的奶茶無糖也甜甜的
[ Drink ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: onetear - 發表於 2015/12/10 09:07(10年前)
10FMasterEddie: 一般來說調咖啡用的都不是鮮奶,都是有添加奶粉的牛12/15 00:38
11FMasterEddie: 乳,否則蛋白質不夠打不出奶泡12/15 00:38
[問題] 多那之的奶茶無糖也甜甜的
[ Drink ]18 留言, 推噓總分: +3
作者: supersymmetr - 發表於 2015/12/06 17:04(10年前)
1FMasterEddie: 有+10克煉乳12/06 18:25
3FMasterEddie: 補充一下煉乳是冰的,熱的是茶包再加多那之的拿鐵粉12/06 18:30
4FMasterEddie: ,兩者都是加牛乳,冰的會打奶泡,熱飲是加熱的牛乳12/06 18:30
6FMasterEddie: 他們是用咖啡專用牛乳喔 裡面本身添加奶粉 這樣才有12/06 21:06
7FMasterEddie: 辦法打出奶泡12/06 21:06
11FMasterEddie: 健不健康見人見智吧,任何東西都是過量導致不健康,12/15 00:42
12FMasterEddie: 如果只是因為多調了煉乳和其他粉類而不健康,那平常12/15 00:42
13FMasterEddie: 吃的食物也都算不健康了吧12/15 00:42
[問題] 世貿附近可內用飲料店
[ Drink ]10 留言, 推噓總分: +2
作者: Harifucks - 發表於 2015/07/19 00:20(11年前)
10FMasterEddie: 推一樓07/22 08:09
Re: [新聞] 50嵐又出包! 紅茶拿鐵檢出大腸桿菌
[ Drink ]62 留言, 推噓總分: +29
作者: RevanKai - 發表於 2015/07/15 23:19(11年前)
42FMasterEddie: 紅茶是為了發酵,50lan的阿薩姆和錫蘭醒茶時間都較久07/17 07:07
43FMasterEddie: ,喝起來味道較厚07/17 07:07
Re: [新聞]50嵐連鎖茶飲店也驗出農藥殘留
[ Drink ]41 留言, 推噓總分: +4
作者: fgkor123 - 發表於 2015/05/03 15:42(11年前)
20FMasterEddie: 粉條很好煮,感覺你不懂啊呵,50Lan的大粉圓都要秤05/04 06:58
21FMasterEddie: 重量,時間多好幾倍,過程在一般手搖冷飲店較繁複,05/04 06:58
22FMasterEddie: 粉條包裝剪開直接丟進去煮一下而己,一般市面幾乎沒05/04 06:58
23FMasterEddie: 有真蜜,合成蜜占8~9成,尤其在號稱盛產蜂蜜的地區05/04 06:58
24FMasterEddie: ,每間都說真蜜,而且價格高不代表就是真的,200ml05/04 06:58
25FMasterEddie: 賣2000多元的大有人在,如果你想喝真的純的蜜,這價05/04 06:58
26FMasterEddie: 錢買不到,一般都龍眼蜜荔枝蜜等50Lan的一湯匙10元05/04 06:58
27FMasterEddie: 蜂蜜綠全蜜,蜜就24元,等於是賺純茶的錢05/04 06:58
28FMasterEddie: 我想是否放真蜜的問題,比起價格反而是要探討有沒真05/04 07:05
29FMasterEddie: 蜜來源,畢竟蜂蜜現在或多或少都合成05/04 07:05
30FMasterEddie: 2的話50Lan是先攪散,沒有你說的問題,不曉得你的來05/04 07:10
31FMasterEddie: 源品質有多好呵呵05/04 07:10
32FMasterEddie: ps50Lan的成本不低,也沒那麼好賺,要賺到一定業積才05/04 07:14
33FMasterEddie: 會賺05/04 07:14
34FMasterEddie: 而且調不調固定甜度和沉不沉有何關係?05/04 07:16
[問題] 尋求奶味重的鮮奶茶
[ Drink ]51 留言, 推噓總分: +20
作者: FeliLud - 發表於 2015/04/17 01:58(11年前)
30FMasterEddie: 建議買紅茶和鮮奶自己調,2:1,3:1這種賣一杯賠一04/18 19:48
31FMasterEddie: 杯的找不到04/18 19:48
[問題] 50嵐的茶葉有做清洗動作嗎?
[ Drink ]49 留言, 推噓總分: +17
作者: wabe - 發表於 2015/04/15 21:57(11年前)
41FMasterEddie: 無言04/17 17:30