作者查詢 / MAKACAT

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作者 MAKACAT 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共5則
限定看板:baking
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Re: [問題] 造型戚風脫模問題
[ baking ]55 留言, 推噓總分: +8
作者: deemon - 發表於 2019/03/29 19:51(6年前)
13FMAKACAT: 可能是混拌過程消泡,混到看不見彼此就儘49.216.2.17 03/30 00:32
14FMAKACAT: 速入模烤勿過度攪拌,蛋糕看起來沒熟沒上49.216.2.17 03/30 00:32
15FMAKACAT: 色可提高烤溫或延長烤的時間49.216.2.17 03/30 00:32
[問題] 請問決定塔皮脆or酥的關鍵?
[ baking ]26 留言, 推噓總分: +8
作者: lan52ag100 - 發表於 2018/04/03 17:55(7年前)
7FMAKACAT: 我是在塔皮冷卻後刷一層白巧克力防止軟化101.13.74.249 04/03 18:51
[洽特] 日本小山園抹茶粉
[ baking ]21 留言, 推噓總分: +17
作者: bg90367 - 發表於 2017/11/08 11:39(8年前)
8FMAKACAT: 龍膽*1 若竹*1 感謝~180.204.21.141 11/08 22:53
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