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作者 LMANA 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共2395則

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[問題] 煎魚皮總是黏鍋破掉，有沒有效方法？

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +22

作者: shamiwu - 發表於 2026/03/02 15:09(1周前)

47^F推LMANA: 不沾鍋無壓力，太早去動它，小火放置個5分鐘讓魚皮定型再03/07 17:21

48^F→LMANA: 翻面，稍微傾斜抖動鍋子，魚能自然滑動時在煎個1-2分就可03/07 17:21

49^F→LMANA: 以翻了，沒把握就鏟子邊邊翻一點起來偷看是否有金黃色，如03/07 17:21

50^F→LMANA: 果微沾鍋就用鏟子輕輕鏟黏的地方讓魚能滑動，偷吃步就是鍋03/07 17:21

51^F→LMANA: 底撒鹽或是魚拍粉，以上是我餐廳用黑鐵鍋煎上百條魚的簡易03/07 17:21

52^F→LMANA: 心得給你參考03/07 17:21

[問題] 鄰居小孩拿洗車刷幫我洗車烤漆炸裂

[ car ]111 留言, 推噓總分: +67

作者: orton417 - 發表於 2026/03/07 15:21(6天前)

39^F推LMANA: 這種不想撕破臉，又要自己花時間花錢的感覺最幹了03/07 16:52

[問題] 洗車問題請教

[ car ]131 留言, 推噓總分: +56

作者: Kseries - 發表於 2026/03/06 10:16(1周前)

72^F推LMANA: 我開3年才去給人家美容，全車窗除油膜上潑水，除鐵粉，打03/06 12:19

73^F→LMANA: 蠟，清內裝上皮革油，兩邊車側傷痕修復共3800，應該一開始03/06 12:19

74^F→LMANA: 就要喊定價格才合理03/06 12:19

[情報] ipass money的momo活動

[ Lifeismoney ]65 留言, 推噓總分: +24

作者: littleag - 發表於 2026/03/04 17:55(1周前)

52^F推LMANA: 感謝分享!原本以為要下一筆才能使用，現在61.219.114.230 03/04 22:57

53^F→LMANA: 可以直接提領了61.219.114.230 03/04 22:57

[售車] 2013 三菱Lancer sportback 1.8

[ CarShop ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: aries022791 - 發表於 2026/03/02 21:44(1周前)

7^F推LMANA: 推這台不錯61.219.114.230 03/03 12:00

[問題] CX-5 年後菜單報價

[ car ]59 留言, 推噓總分: +21

作者: iidxiir3 - 發表於 2026/02/25 17:48(2周前)

24^F推LMANA: 我也是在等舊款尾盤，沒-15就不考慮02/25 19:54

[問題] 為何鐵鍋越用越不沾?

[ cookclub ]58 留言, 推噓總分: +31

作者: teeo - 發表於 2026/02/22 23:37(2周前)

34^F推LMANA: 認真說，就是已經有生成油膜了02/25 10:03

[新聞] Mazda 大改款 CX-5 空間真的大！外媒實

[ car ]105 留言, 推噓總分: +53

作者: ffv111 - 發表於 2026/02/24 15:21(2周前)

94^F→LMANA: 除了空間其他全部退步的大改款也是沒誰了02/25 02:59

[心得]Tucson L小改款觸控失靈/黑屏修不好

[ car ]168 留言, 推噓總分: +71

作者: mabaoTW - 發表於 2026/02/23 09:00(2周前)

35^F推LMANA: 幫高調，南陽吃相難看就是下去02/23 10:35

[問題] 想要便宜入全速域只能Toyota CC嗎？

[ car ]178 留言, 推噓總分: +90

作者: binnin - 發表於 2026/02/22 15:38(2周前)

109^F推LMANA: 家裡有台CC tss2.0置中真的爛，一直偏掉，原本一直以為我m02/23 01:00

110^F→LMANA: azda是墊底的02/23 01:00

111^F→LMANA: 然後cc油電每次停紅燈那個煞車好難控制，不知道是不是我的02/23 01:04

112^F→LMANA: 腳殘，踩到快停時都有一段好像空掉又突然減速下去的感覺，02/23 01:04

113^F→LMANA: 很容易點頭02/23 01:04

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