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作者 Coaltit 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共44則

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[問題] 請問有人滷肉加蘿蔔的嗎?

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +4

作者: Coaltit - 發表於 2012/07/09 14:38(12年前)

1^F→Coaltit:忘了說,我還想放香菇進去!會不會很怪?!07/09 14:40

2^F→Coaltit:另,可以放滷包下去嗎?!07/09 14:50

14^F→Coaltit:來不及了...因為剛才沒人回,我就已經下去照著想法做了XD07/09 16:33

15^F→Coaltit:一開始用的鍋子太小,想要炒冰糖但是火就是沒法更小就焦了07/09 16:34

16^F→Coaltit:情急之下只好趕快把其他東西丟進去不要乾燒....07/09 16:34

17^F→Coaltit:昆布水就是因為懶得留到下次所以才想倒進去...07/09 16:34

18^F→Coaltit:沒想到會讓味道變淡?!目前只有放滷包和花椒粒就沒放八角07/09 16:35

19^F→Coaltit:因為我是用乾香菇泡軟,就把香菇水也倒進去...XD07/09 16:36

20^F→Coaltit:"量"的部分都很隨意...聽說一開始不要加太多醬油?07/09 16:36

21^F→Coaltit:等一下去試試看味道再看是否要加醬油,目前是很淡的顏色..07/09 16:36

24^F→Coaltit:後來又加水跳起來兩次,但是肉還是柴柴(會散掉)07/09 23:59

25^F→Coaltit:分成三包裝,想問滷包要拿起來丟掉嗎?還是繼續放著?07/10 00:00

26^F→Coaltit:因為覺得很香甜所以沒有在放醬油,顏色很淡...07/10 00:00

[問題] 新手又是時間少...

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +4

作者: Coaltit - 發表於 2011/11/21 21:16(12年前)

4^F→Coaltit:我們平日都是住宿舍都沒法開伙....:(11/21 21:35

9^F→Coaltit:也不是要多難的食譜只想要至少不要太難吃..XD11/21 21:39

11^F→Coaltit:也希望簡單作就好阿但是不照食譜就很失敗.11/21 21:40

30^F→Coaltit:謝謝各位的建議~想請問什麼是943?11/23 12:57

Re: [食譜] 超簡單的「藍帶豬排」

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: Eks - 發表於 2011/09/09 00:18(12年前)

1^F→Coaltit:恩我也遇到夾起司的地方會有氣泡跑出來謝謝分享。09/09 11:03

Re: [食譜] 超簡單的「藍帶豬排」

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: Coaltit - 發表於 2011/09/08 18:53(12年前)

7^F→Coaltit:了解~下次再來試試看!09/09 11:01

[食譜] 超簡單的「藍帶豬排」

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: bptt - 發表於 2011/08/28 16:00(13年前)

2^F推Coaltit:請問如果是在超市買的比較薄的肉片,可以用兩片合一這樣嗎?08/28 16:40

Re: 新手請教~

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: kawolu - 發表於 2011/08/24 09:30(13年前)

1^F推Coaltit:謝謝~板上大家都傾囊相授,真感動!!^^08/24 10:39

Re: 新手請教~

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: march501 - 發表於 2011/08/23 22:47(13年前)

4^F推Coaltit:感謝各位~~有機會學作菜還真不錯!^_^08/24 07:30

新手請教~

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +12

作者: Coaltit - 發表於 2011/08/23 21:51(13年前)

3^F→Coaltit:了解了!筆記!感謝!08/23 22:04

[食譜] 超下飯私房鹹蛋豆腐

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: elf720317 - 發表於 2011/08/09 14:27(13年前)

3^F推Coaltit:讚!那間店超好吃!!下次也來試試看!09/08 18:44

請問哪裡可以買「起司布」

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: Coaltit - 發表於 2009/02/09 16:22(15年前)

3^F→Coaltit:謝謝樓上兩位的回答~:)02/10 11:19

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