Re: [請益] 關於薏仁

看板vitalitydiet作者 (Mister.Wish)時間15年前 (2009/06/22 22:35), 編輯推噓3(301)
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原文吃光光... 我主要是想問自己煮薏仁湯的問題 因為家裡媽媽自己煮 薏仁中間黑黑的都會在 而且吃起來很硬 今天因為嘴饞 所以去外面買了一杯來吃 才發現...買來的薏仁 中間黑黑的都沒有耶 而且薏仁很軟 入口即化那樣...(我媽煮的會咬到滿口是渣XD) 剛剛爬了文 主要是要"泡隔夜" 然後大火煮開 在小火煮爛 是嗎XD? 因為口感真的差好多喔 那營養價值勒XD? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.7.220

06/23 13:59, , 1F
我也想知道~~有時候在不同刨冰店吃的也不一樣~~
06/23 13:59, 1F

06/24 01:00, , 2F
薏仁有很多種 感覺妳媽媽煮的是大薏仁
06/24 01:00, 2F

06/24 01:00, , 3F
小薏仁煮完QQ的 不要芯的話可以買碎薏仁來煮
06/24 01:00, 3F

06/30 10:13, , 4F
煮不夠久吧
06/30 10:13, 4F
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