Re: [求助] 國中理化 有機部份
※ 引述《jackjenny (痛苦)》之銘言：
: (甲)米酒
: (乙)肥皂液
: (丙食醋
: (丁)汽油
: 下列組合中,何者彼此不互溶
: A.甲乙
: B.乙丙
: C.丙丁
: D.甲丙
: 這題答案是C
: 我想不出為什
: 請問有人知道 該如何解釋嗎
: 感謝
先分析各個選項主要成分
(甲) 米酒主要成分為水以及乙醇 (比例可以由瓶上酒精濃度得知)
通常米酒之酒精濃度不會超過15% 所以米酒中最多的分子是水
(乙) 肥皂液 顧名思義，它是一個水溶液。 最主要的成分還是水。
所以顯現的性質還是以水的性質居多。
(補充)
肥皂的分子式如下：
RC=O
│
O
│
Na
R為長碳鏈，為油性物質。 (但是在肥皂液中，R的組成所占部分極少)
(丙) 食醋 成分為水以及乙酸。 最主要的成分還是水。乙酸極易溶於水中。
顯現的主要性質還是水。
(丁)汽油 主要成分是戊、己烷。完全屬於有機物質(油性物)。
因為甲、乙、丙主要的性質以水為主。所以都可以互溶。
丁為油性物質，所以與上面三者都不能互溶。
希望有解答到你的疑惑。
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推
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