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討論串[閒聊] 飲料店的茶葉抓多少呢?
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#1
[閒聊] 飲料店的茶葉抓多少呢?
推噓10(10推 0噓 5→)留言15則，0人參與, 最新作者a59876324 (辭職一拚)時間8年前 (2016/07/10 22:27), 編輯資訊
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目前在研究如何經營一間飲料店. 也找了許多茶葉的經銷商詢問茶葉. 以一般用的紅綠茶來說. 紅茶一斤從80~180. 綠茶一斤從100~300. 目前是希望能達到一般連鎖飲料店的水準(清心，coco..... ). 目前廠商推薦的茶葉. 紅茶180. 綠茶280. 台灣四季青280. 個人覺的這個價格
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#2
Re: [閒聊] 飲料店的茶葉抓多少呢?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者juju (瓶頸艱)時間8年前 (2016/07/11 12:58), 編輯資訊
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我是經營單店飲料店的. 在供給端，應該需要用一批三五十斤來議價，比較具競爭力. 無論茶葉，如果要用到鮮奶，水果，紙杯(若要印LOGO)都需要囤貨的壓力. 價格才可能稍微漂亮. 另外要研發的話. 每單位要泡多少的茶湯 才符合商業效益(成本OK且濃淡度符合大眾). 這是要會計算以及口味測試. 另外如果要
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