討論串[問題] 賣咖啡,走路邊攤車風可行嗎?
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推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者evilmask (奕之華)時間13年前 (2013/02/02 23:08), 編輯資訊
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不太認為80分的紅豆湯賣不好是因為40分拖累的關係。當然可以理解40分時期的客人. 會有影響不再點紅豆,但東西若有改進,客人變多應該是可以預期的結果,若這結果. 沒有出現,通常是其他因素的影響。搞不好你一開始就算拿100分的紅豆湯來賣,結果. 也不會太好。. 如果你真的對現今的紅豆湯這麼有信心,應該
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推噓10(10推 0噓 14→)留言24則,0人參與, 最新作者sony5899 (小曹)時間13年前 (2013/01/31 22:32), 編輯資訊
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您好,先謝謝您認真的看完小弟的文章並給予指教,真的非常謝謝您^^. 我們熱飲攤車部份目前主賣紅豆、燒仙草、另二種桂圓和薑母是以公司產品為主. 因為公司的產品也有桂圓和薑母. 在目前煮二種產品的時間就很吃緊下只好如此. 紅豆湯和燒仙草其實我們吃過周圍許多競爭對手的產品. 在料的部份只會比其他家多、價格
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者ee112 (海海人生)時間13年前 (2013/01/31 14:16), 編輯資訊
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我一個前同事 有一台行動咖啡車. 他一到五有正職工作. 週末才批牛奶 到中部的景點 賣咖啡 ... 其實還不錯 因為中部一些山上的景點 蠻好賣的. 有好個view 加背咖啡 ... 雖然很忙 但是一個週末多賺幾千塊. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 1.170.

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者wind654321 (Boyce波伊斯)時間13年前 (2013/01/31 14:08), 編輯資訊
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辛苦提升到80分~ 卻又想從咖啡開始重新打拼 這樣是不太正確的想法~. 其實 我會覺得 也許有很多曾經喝過40分的客人. 但‧其他絕對還有 喝過你80分 想喝一直都還沒機會買. 還沒勾引起他們興趣來喝的人 也許你沒有清楚的講目前紅豆湯的內容. 有機會分享一下~. 沒有店面 沒有品牌 沒有預算 咖啡機
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推噓2(2推 0噓 21→)留言23則,0人參與, 最新作者sony5899 (小曹)時間13年前 (2013/01/31 10:36), 編輯資訊
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經客人介紹也說出自已目前的瓶頸後. 由他轉介一位專賣咖啡豆的大哥. 有去他的應該稱為烘焙咖啡豆的地方吧!. 他喝了十多年的咖啡. 從種植咖啡豆開始、到自已烘咖啡豆、批發. 聽他分析7-11的咖啡、成本等等. 再看自已冬天的產品、紅豆湯..不由的心動了起來. 紅豆湯真的是很可惜的產品,不是說他不好.
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