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討論串[問題] 一個人開鹽酥雞或雞排的可行度
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[問題] 一個人開鹽酥雞或雞排的可行度
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者cover1982 (未知的以後)時間13年前 (2010/12/25 02:57), 編輯資訊
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明年中打算出來賣鹽酥雞或雞排. 但家裡沒有多餘的人手. 如果以租騎樓或市場來擺攤的話. 一個人的人力不知道是否足夠. 目前有考慮到的是，上廁所、買便當可能會不太方便. 不知道還會遇上什麼問題…. 另外，一個人創業 是鹽酥雞適合，還是雞排會適合呢?. 我的分析是:. 【鹽酥雞】. 產品多樣化，毛利高，
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#2
Re: [問題] 一個人開鹽酥雞或雞排的可行度
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者shinchia (人言)時間13年前 (2010/12/26 11:35), 編輯資訊
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一個人賣雞排鹽酥雞是一定可以的，只是你一天能做的營業額很有限. 一天賣個5、6000元就很了不起了，如果每天都是這樣的營業額. 我想每天這樣操下去，你也會受不了。. 當初我開店的時候，師傅跟我說，開的越大，回收速度越快，確實是如此. 當然前提是東西要有一定水準，至少要讓客人覺得還不錯。. 至於哪個適
(還有1044個字)
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