Re: [閒聊] 餐飲業=慘飲業

看板toberich作者 (@__@?)時間2年前 (2021/06/29 12:09), 編輯推噓14(14016)
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https://ctee.com.tw/news/industry/480483.html?fbclid=IwAR1QESvORsAiU7ft-WJypO7 F0e-2nZxNEUqVvDaUXFb4AAgtJUTXAfZTGBM 再看看經濟部的評估,就知道政府根本不覺得餐飲業有多慘( 皿 ) 3 而且小吃店小餐廳會去通報無薪假的,更是鳳毛麟角 ※ 引述《elise0312》之銘言 : 疫情延期的7/12 : 現在又多了delta 病毒 : 感覺餐飲業恢復的日子遙遙無期 : 想問大家~這段時間 : 大家是如何轉型? ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.104.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1624939787.A.AE7.html

06/29 13:22, 2年前 , 1F
饗賓跟乾杯已經是很強知名連鎖(且被視為轉型成功標竿),
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也只是原營業額20%上下。電商可能又要來嘴店家不努力思考
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轉型...
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06/29 15:05, 2年前 , 4F
只能說這波疫情,餐飲能挺過去的話,剩下來的會迎來
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報復性消費,不過慘澹經營撐不過的還是佔多數
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06/29 20:46, 2年前 , 6F
島內疫苗施打率那麼低,想解封迎來報復性消費我看絕對是
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遙遙無期了。
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報復性消費能不能回血還是問號,因為已經砍班或解僱的
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員工要他們解封後馬上瞬間變回全職上班,應該也是有難
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度,即時撐到那時,很多店應該以30-50%人力迎接報復消
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費。
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再怎麼報復也只有一個胃
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06/30 05:34, 2年前 , 13F
轉型成功標竿的饗賓,上月單就人事成本虧損一億,這就
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是電商最愛說的轉型
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電商也是政府補助的重點(創業補助)
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06/30 06:33, 2年前 , 16F
這我始終也無法理解,一直鼓勵電商不是只會讓商圈更沒落
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06/30 06:33, 2年前 , 17F
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昨晚飛碟晚餐有一個餐飲業者分享去年三月放無薪假,五月想
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把人找回來卻有兩個找不回來...了QQ
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去年3月?樓上覺得有人可以無薪假撐一年嗎
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06/30 09:58, 2年前 , 21F
他的意思應該都是指去年的事
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06/30 10:48, 2年前 , 22F
依法給員工無薪假,人家若是找到工作當然也會離開,這沒辦
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06/30 10:48, 2年前 , 23F
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06/30 12:19, 2年前 , 24F
並非所有餐飲都慘 如內用為主的牛排館就很差 飲料店都
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06/30 12:19, 2年前 , 25F
是外帶 就沒差
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07/01 18:36, 2年前 , 26F
放無薪假就是蠢 讓員工領半年失業補助領六成還可能會回來
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07/01 22:34, 2年前 , 27F
人事成本就虧一億?怎不想想沒轉型可能虧更多?
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07/02 16:44, 2年前 , 28F
我看到我朋友的餐飲業外帶做到翻掉,幸好這年頭有網路
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07/02 16:44, 2年前 , 29F
有機車快遞,至少不像美業無法外送到府,到底誰慘啊?
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07/02 17:25, 2年前 , 30F
外帶很多業績甚至比疫情前好
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