Re: [閒聊] 想開包子店
※ 引述《kkmenx (不夠帥)》之銘言：
: 如題 小弟未來想仿效老龍師模式 創業開店 初期要如何開始 資金配置 人員數 如
: 果月淨利目標是22萬 營業額大概目標要多少呢？ 我知道我的問題很蠢 畢盡我從來沒
: 創過業~ 不過成功的背後 不是都要經過無盡的失敗 不是嗎？ 希望有人可以給點意見
: 或建議 都可以 感激不盡~!
吃飽閒著來算國中數學順便騙點p幣
不過細節完全沒有考慮進去
只是單純各種錯誤百出的套數字算數而已 歡迎版友來鞭
找了一下你想效仿的老龍師有兩間分店
你淨利要22萬 一間店的淨利是11萬 抓整數10萬就好
毛利我們抓50%一顆20元 每個毛利10元
房租水電抓很低的5萬*2=10萬
顧店的算兩間店各3個員工輪班就好
總共6人一個25k=15萬
最少的固定成本就要一個月25萬了
我這個人喜歡湊整數 再抓五萬雜支算30萬
也就是要賣掉3萬個包子才不會虧錢
淨利20萬的話還要再多賣2萬個
也就是兩間分店總計賣掉5萬個包子/月
50000/30≒1667顆/天
1667/12≒140顆/時
就算一天開12小時全年無休一分鐘賣個兩顆多剛好 分到兩間分店應該是1顆多啦
不過一間店三個人包含輪休光顧櫃檯結帳都不夠了
我不知道包子要從哪邊變出來 再多顧幾個做包子的一個月又要多賣幾萬顆了
比起這無聊的國中數學 你更重要的是先作出好吃的包子 真心不騙
懶人包回答你的問題
1.營業額大概要多少?
樂觀過頭的預估至少也要一百萬/月
實際上大概兩三倍都不奇怪吧
2.初期要如何開始?
先去把你好吃的包子作出來再說
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