[徵求] 比好市多便宜的濕式熟成牛排哪裡找

看板toberich作者 (ㄎㄎ)時間5年前 (2019/03/23 20:09), 5年前編輯推噓11(11推 0噓 17→)
留言28則, 16人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
請注意，本版不為任何發文者或廠商背書，本文真實性請自行判定(本行不可刪 1.徵求項目: 濕式熟成板健/翼版/牛腱/肋條 2.需求描述:想問問哪裡買得到跟好市多差不多的牛肉 價格比較便宜的 目前找到同樣ch等級的 但沒經過濕式熟成弄起來差很多 好市多的成本又偏高 再麻煩大家協助了 謝謝 同等的紐澳牛亦可以嘗試 3.徵求者身分:創業主 4.聯絡方式: 站內信 line:abc99952000 5.其他:我們店在中壢～～ 請注意，本版不為任何發文者或廠商背書，本文真實性請自行判定(本行不可刪) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.172.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1553342943.A.D98.html
推
03/23 20:24, 5年前 , 1F
找冷凍冷藏肉商
03/23 20:24, 1F
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03/23 23:30, 5年前 , 2F
找肉商啊 大小量應該都會有提供
03/23 23:30, 2F
請問有推薦的嗎？只找到冷凍沒熟成過的 要不然就是價格比好市多還貴.... ※ 編輯: abc99952000 (49.219.172.69), 03/24/2019 01:17:54
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03/24 01:49, 5年前 , 3F
一般來說市面上都是濕式熟成牛阿 沒熟成過？
03/24 01:49, 3F
嗯啊 試了一家廠商的肉 吃起來差很多 詢問過後他說沒經過熟成... ※ 編輯: abc99952000 (49.219.172.69), 03/24/2019 02:32:23
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03/24 03:14, 5年前 , 4F
熟成會有耗損和時間成本啊，你買冷凍原塊肉會已熟成過??
03/24 03:14, 4F
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03/24 05:41, 5年前 , 5F
濕式熟成只要裝進真空袋就行 沒什麼耗損跟時間成本
03/24 05:41, 5F
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03/24 05:42, 5年前 , 6F
試的肉要看部位吧
03/24 05:42, 6F
推
03/24 06:13, 5年前 , 7F
我也好奇有肉商可以小量買還比好市多便宜的嗎@@？
03/24 06:13, 7F
推
03/24 09:24, 5年前 , 8F
台灣的美牛是濕熟進口再轉凍，挑有賣冷藏的肉商即可～
03/24 09:24, 8F
推
03/24 09:27, 5年前 , 9F
Fake:當然可買但小量價格就硬阿～costco整箱也比單包便宜
03/24 09:27, 9F
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03/24 09:27, 5年前 , 10F
的～
03/24 09:27, 10F
推
03/24 11:18, 5年前 , 11F
請問一下哪邊買的到夜市牛排的那種牛排肉?
03/24 11:18, 11F
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03/24 15:24, 5年前 , 12F
夜市那種肉商就有了啊
03/24 15:24, 12F
推
03/24 19:33, 5年前 , 13F
一分錢一分貨
03/24 19:33, 13F
推
03/25 01:48, 5年前 , 14F
首先……你先去搞懂什麼是熟成吧……
03/25 01:48, 14F
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03/25 01:49, 5年前 , 15F
我個人身為所謂“濕式”熟成，根本是拿來唬消費者的口號而
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03/25 01:49, 5年前 , 16F
已
03/25 01:49, 16F
推
03/25 20:32, 5年前 , 17F
回樓上，其實直接比對吃起來有差喔～買了五公斤Prime安
03/25 20:32, 17F
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03/25 20:32, 5年前 , 18F
格斯沒熟成的肋眼試吃，吃了臉上三條線...
03/25 20:32, 18F
推
03/25 23:21, 5年前 , 19F
你可以試1855看看，COSTCO其實也是用IBP那些有的沒
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03/25 23:21, 5年前 , 20F
的廠，不過你要好吃的又要便宜其實有點難度
03/25 23:21, 20F
推
03/26 11:25, 5年前 , 21F
美福吧，價格跟品質算穩定，你要在便宜的話品質一定有影
03/26 11:25, 21F
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03/26 11:25, 5年前 , 22F
響
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03/26 16:00, 5年前 , 23F
你怎麼不加入COSTCO商業配送，量大有優惠啊XD
03/26 16:00, 23F
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03/27 22:27, 5年前 , 24F
肉商有所謂的冷藏肉，非冷凍，妳可以問問，以前使用
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03/27 22:27, 5年前 , 25F
的價格比冷凍肉貴。
03/27 22:27, 25F
推
04/08 14:46, 5年前 , 26F
怎麼可能沒熟成啊，光是屠宰完成的當下就開始進入熟
04/08 14:46, 26F
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04/08 14:46, 5年前 , 27F
成程序了。從美國到台灣要多久光是運送就差不多熟好
04/08 14:46, 27F
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04/08 14:46, 5年前 , 28F
了
04/08 14:46, 28F
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