[問題] 自創品牌飲料店想請問版上前輩意見

看板toberich作者ShellyDennis (楚留柯)時間6年前 (2017/09/27 23:29)推噓11(12推 1噓 9→)

留言22則, 16人參與討論串1/2 (看更多)

小弟四月底開始在台北逛街商圈開了一間飲料店一開始以果汁smoothie為主但發現量沒想像中多後來也加了幾款平易近人的茶類進來想說茶類應該可多多少少衝點量但杯數量也沒提升，反而拉低了客單價有幾個問題想請教 1.ig打卡數挺多，也不時有部落客媒體來採訪但快半年了每天來客數還是很少每天來客數也將近20～30%是買過的熟客 2.外送好像一直都做不起來 3.客人好像都不太敢接近時常在吧台前面看了menu半天就走掉了大概只有假日才有連串排隊的效應周遭不乏做生意的朋友可是全都是賣衣服的這是我第一次做餐飲業不知道找誰討論想找些懂做這方面的前輩討論給建議指教希望版上前輩們可以傾囊相授謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.71.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1506526164.A.1A0.html

推

bb44

09/27 23:32, , 1^F

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果汁產品跟jumba juice很像，茶類的話就蘋果紅檸檬紅那類的 menu可以站內信給大大！ ※ 編輯: ShellyDennis (27.52.71.91), 09/27/2017 23:39:24 ※ 編輯: ShellyDennis (27.52.71.91), 09/27/2017 23:41:55 推 lmfhahha: 看了menu就跑是因為價格太高嗎？ 09/27 23:44 500cc smoothie 90$，茶類也都4、50$ 已現打果汁來說應該不貴 ※ 編輯: ShellyDennis (27.52.71.91), 09/27/2017 23:53:56

推

nakinight

09/27 23:52, , 2^F

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skinny27

09/28 00:18, , 3^F

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dazzzzi

09/28 01:55, , 4^F

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