Re: [閒聊] 麻辣串串在台灣是不是不多人賣？

看板toberich作者eavanrei (林米奇)時間7年前 (2017/01/07 00:30)推噓9(9推 0噓 4→)

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※ 引述《a2006lkk (黃安沒有屌)》之銘言： : 小弟之前在四川摸魚了一年 : 最愛吃的就是麻辣串串 : https://youtu.be/c8fvAEF3iLY

: ↑就是這個 : 回來之後好像還沒看到有人賣 : 有google過好像也不多店家 : 之前本來很想開一家小串串店 : 但是家人女友都覺得不好 : 也可能是因為我們這裡是鄉下地方怕沒人能接受太辣的(靠近溪頭妖怪村) : 想請問各位如果看到串串會想吃嗎？ : 備註一下： : 之前大概打算蔬菜類一串5元左右 : 肉類一串8~10元左右之前很常去大陸出差敝人沒有什麼興趣，就是喜歡在路邊亂吃東西我個人覺得大陸的路邊飲食不知道是在裡面加了什麼東西都好吃到爆炸像是 1.烤串雞牛羊豬肉一串3~5元，有人說是貓肉鼠肉泡嫩肉粉烤雞軟骨一把10~20元我覺得比較有趣的是"骨肉相連"，大致上做法是雞腿碎肉+雞軟骨絞碎成後的組合肉在肯德基也吃得到，真的是味道很棒比較大間一點的有時候吃得到烤生蠔(不確定新鮮度) 反正就是生蠔+大量的蒜頭跟辣椒掩蓋腥味一次來個一打晚上很受用 >////< 2.麻辣小龍蝦前陣子很流行，個人也吃了十幾斤其實沒啥肉，吃了半天都是在吸調味料肉也蠻軟爛，真要說起來泰國蝦好吃多了聽說最近有比較不辣的荔枝口味，下次有機會吃吃 3.鐵盤魷魚這個比較常出現在電器市場旁邊大致上就是竹串魷魚拿去煎到快焦，加上大量孜然粉調味蠻適合配啤酒的 4.烤魚這個我覺得很酷，還有在mall看過24小時的烤魚店基本上就是大尾黃魚或著鯽魚加上大量辛香料烘烤在用麻辣湯去煮搭配一些冬粉還是腐皮之類的配菜 5.砂鍋粥基本上會用薑跟雞粉去做基底去熬粥(有良心一點會用雞湯) 跟上面比起來算是比較清淡一點的東西但什麼肉都可以入粥，像田雞花甲算是基本款有一次真的不小心吃到香肉倒是讓我噁心了一陣基本上我覺得在台灣開這些店大概就是要開在大學的隔壁反正大學生不管是餿水還是什麼的，只要配上大量的辛香料就可以吃了另外當然這樣亂吃，消化系統是不可能很正常但經過本人實驗發現，大陸的腸胃炎吃台灣跟日本的腸胃藥是沒有用的一定要吃大陸的腸胃藥才會保持消化系統正常只能說大陸的飲食跟腸胃藥都很不可思議啊(攤手 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.187.82.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1483720217.A.217.html

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eavanrei

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推

AKIRA1258

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a2006lkk

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