[問題] 如果要進行蝦子及海產類的買賣

看板toberich作者 (鱷魚)時間8年前 (2015/12/02 15:17), 8年前編輯推噓10(10推 0噓 17→)
留言27則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
大家好.有些問題想請問大家.如有違反版規請提醒會自刪 因為自家就是在養殖魚蝦的. 所以之前暑假時沒出去打工.在家閒著也是閒著.乾脆就在網路賣蝦子看看 一開始我是將拍賣文在拍賣平台上.但是毫無評價 別人也沒看過.所以沒人購買 後來是利用FB到很多的買賣社團PO文.漸漸開始有人詢問購買 但是這樣的買賣方式只適合當臨時打工賺一些生活費 想說如果以後真的有心要從事這種行業的話.要怎麼讓商品讓別人看到 因為真正會採買下廚的家庭主婦很多是不用FB的. 想問看看大家 如果有這樣的條件下時. 擁有條件:蝦子來源.冷凍庫 會如何來宣傳.銷售* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.131.171.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1449040623.A.0D7.html
推
12/02 16:18, , 1F
和餐廳配合(尤其是北部),提供他們客製化size的蝦子
12/02 16:18, 1F
→
12/02 16:19, , 2F
然後可以小批訂購,今天叫貨下訂,明天可送達
12/02 16:19, 2F
推
12/02 18:21, , 3F
開車 載去賣，或菜市場擺
12/02 18:21, 3F
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12/02 21:46, , 4F
海鮮要特別要看得到!還是市場!但是可下那種訂單晚送
12/02 21:46, 4F
推
12/02 22:28, , 5F
你可以寫篇自介文，這樣版上有相關人士就會找你。
12/02 22:28, 5F
推
12/03 00:29, , 6F
以前有朋友想找人合作:專門在蝦子剛脫殼就冷凍那一種貨
12/03 00:29, 6F
推
12/04 08:44, , 7F
請問是白蝦嗎？
12/04 08:44, 7F
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12/04 09:45, , 8F
是
12/04 09:45, 8F
推
12/04 10:36, , 9F
價格很競爭，臺灣進口很多中美洲的養殖白蝦。
12/04 10:36, 9F
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12/04 1, , 10F
對 這在我之前賣的時候有感受到，曾經有賣炭烤的客人說他
12/04 1, 10F
2:59
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12/04 12:, , 11F
們都用中南美的，他們喜歡客人也喜歡
12/04 12:, 11F
59 ※ 編輯: Grady1211 (111.80.194.5), 12/04/2015 12:59:54
推
12/04 14:13, , 12F
中美白蝦 養殖地大，人工成本低，邦交國進口又有優惠
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12/04 14:15, , 13F
跟你講中美白蝦的優點不是要打擊你啦，只是知己知彼
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12/04 14:15, , 14F
不好意思再問一下白蝦是IQF冷凍的嗎?
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哈哈我知道，如果實際要做還是有很多要克服的問題，冷
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凍我不太清楚耶，我之前是裝盒後放進大冷凍庫，就是一
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12/04 14:50, , 17F
個類似貨櫃那種
12/04 14:50, 17F
推
12/04 15:16, , 18F
IQF是急速冷凍，盒裝內的蝦子冷凍後還是一條一條的沒有多餘
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的冰塊。傳統冷凍，蝦子沒退冰前是全部黏在一起
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12/04 15:19, , 20F
像個大冰塊。你盒裝的蝦子是全部黏在一起還是一條一條分開?
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推
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如果是IQF價錢會比較好
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12/04 17:06, , 22F
我是先跟鹽水一起裝袋然後放入盒子再去冰成你說的冰塊
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12/04 17:06, , 23F
那樣
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推
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那應該是傳統冷凍法。目前傳統冷凍白蝦有一個問題：容易買
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12/04 17:56, , 25F
到灌水的蝦子,雖然便宜但是有風險，因此買家傾向跟熟人買。
12/04 17:56, 25F
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12/04 17:56, , 26F
也許你可以朝品質跟信用這方面先打開知名度。
12/04 17:56, 26F
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12/04 18:49, , 27F
好的 謝謝你哦
12/04 18:49, 27F
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