Re: [問題] 想開咖啡店
其實我跟推文的"TOCIBS大大"想法一致
24hr就讓他去賺吧 本來就沒打算跟他拼到天荒地老 還有晚上喝咖啡的人應該
是極少數 不過也非常認同你提出的質疑 這部分有賴於市場的再調查 如果晚上
飲用的人數相當可觀 或是有搞頭 甚至都還可以調整營業的型態
再來就是銷售據點的問題 一開始想的也真的是區域性質 甚至最好開在便利店旁邊
讓想去那邊用便利店服務的消費者 出來可以選擇用我的咖啡
最後還有推文說 高低價位通吃 這件事情真的也是頗為重要 不過這就訂價策略上的事情
也是十分值得思考 感謝提供腦力激盪的問題^^
※ 引述《jimmyonnet (JIMMY)》之銘言：
: 你知道為何統一底下有星巴客之後又創city cafe嗎？
: 便利商店的咖啡沒什麼？先不要説品質，光是它可以賣二十四小時，和全台有近五千個點，這兩部分就打死你了。
: ※ 引述《invest5566 (股股)》之銘言：
: : 各位先進，
: : 小弟目前有一份穩定工作，但興趣所致想藉此開創第二事業。
: : 目前想做的是開一間類似便利商店販賣模式的咖啡店
: : 有便利商店的便利性 但卻又是專門賣咖啡的商店 如果相對便利店物超所值
: : 那是否可以殺出一條血路?
: : 當然搭配抹茶之類的不含咖啡因的飲料(但不是賣奶茶珍奶那種)開創新的客源
: : 想先請教這樣一個簡單的最初想法是否有什麼盲點，請各先進給予指教。
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