Re: [問題] 想在韓國創業賣水餃
謝謝你的意見~那麼熱心的回我的文章
不過我不太清楚您的回答跟我的創業有甚麼衝突....
※ 引述《citcal (沉默)》之銘言:
: 其實韓國是有中式水餃的,以前華僑也很多兼賣水餃,我是覺得口味沒差到哪
: 不過比較像煎餃...(韓國用的麵粉皮不太一樣),是蠻多人喜歡啦,不過要賺?
: 其實就還只是小吃啦....(搭配其他食物一起吃)
這點我也有想過~更別說還有鼎泰豐的存在等等,我都有想過
但您這提到的應該是"開店"吧??
雖然我們有開店的打算,但那也是經營SOHO幾年之後的事情了
: 其實這幾年嫁去韓國的女孩還蠻多的,不過有工作的很少.....
: 有個很大因素是
: 韓國人或企業不是很愛外國人(應該說是白人跟日本人(愛恨交織)以外的外國人)
: 他們喜歡外國的食物,尤其是當下的年輕人跟以前硬板板的差很多了,但是卻不太愛
: 店裡顧店的外國人..這還是很明顯,當然你美若泰熙也許能改變這種事吧...
恩...請問這個意思是,因為討厭我所以會不來買水餃嗎??
因為我有提到,我跟男友只是要做SOHO接單。並沒有提到顧不顧店的問題
而且我們"現在"也還沒要開店的打算,不管怎樣,我跟男友只會做SOHO接單
而就算以後要開店,也會交由男友的爸爸去經營,我們只是負責先靠SOHO把客群做起來
就算韓國人討厭外國人,但這並不是一家台灣人的店,也不是由我單獨經營的店
我也有提到男友的家人"如果"以後慢慢做起來,工作的重心會轉移來這裡
所以我不太清楚您提到韓國人討厭顧店的外國人的原因是???
: 如果你問我,坦白說應該是先請你男友來台灣開韓國料理,順便學習台式料理
: 反正看來你家也不缺錢,這種開店負擔應該是小CASE,韓式料理很多,但是真的韓國人
: 其實沒幾家,大多是華僑後代或學來的(吃不習慣是真的)..特色做出來一樣是還有市場
: 異國料理靠的就是行銷...
: 在台灣主打正宗韓國人料理順便學習其他料理,收學徒等之後回韓國讓學徒頂下或承租
: 3-5年後拿回本跟利潤,再回韓國結婚賣台式或其他料理才是比較有機會的模式
這一點我有提到男友不是沒有想過,但是台灣的韓國料理太多
就算要標榜宣傳這是真的韓國人的料理,由於太多人在"標榜"(雖然也不知道是不是真的)
但是要殺出一片天之前,這就是一大阻礙....而且我跟男友就算結婚也是要在台灣生活的
所以先韓國再台灣才是我們期望的模式..
另外,我家雖然不缺錢,沒有欠錢貸款經濟負擔,但開店的負擔當然是有,並不是小CASE
我家並沒有錢給讓我嘗試失敗....
: 畢竟你們根本沒正式學過甚麼料理,禁不起市場前期考驗,只是本夠所以野心太大了....
: 半吊子的料理在韓國的物價水平中很容易收攤,因為前期投資期比較長....
: 韓國人對酒以外的外國食物接受度比較慢(喜歡但是習慣很慢...)
: 不要把目標放在留學生這種等級上,人數太少了,小鬧而已,而且還有滿滿的
: 中國人在等著做你能想到的事,你應該是靠語言學校的簽證在那邊的
: 有點想太多了,不如把韓文先學好...
: 你還沒結婚 簽證跟居留問題應該尚未解決,當然也不能工作的...別急
我的文章詢問的事情是接單賣"生鮮"水餃(所以您提到的冷凍水餃,我就不回應了~)
我們的野心不大,本也不夠,所以我們才會是從SOHO接單開始
如果如您所說我們野心大,本也夠,我們一開始就會衝開店了
也因為考量你說的"投資期",所以我們才在做成本很低的事情
開店成本,大型器材成本,這兩者最大的成本我們都想省去,想要一步一步來
接多少單就做多少,到時候真的做不起來,我也沒虧掉什麼錢
(所以我才說我家真的沒有錢給我失敗......)
留學生的部分,只是我在文中稍微提到,留學生只是會經營的一塊
但不是我們的主力.......我也很清楚留學生的市場太小
我也不是留學簽證過去的,我是個在日本韓國來回跑來跑去的人
所以我才說這個工作不是我一個人要做,而是整個男友的家族....
所以簽證等等的問題,並不是我的考量問題~
您的文章考量到很多層面,真的很謝謝你
不過不知道是不是我沒了解您的意思,您似乎考量到的是"開店面"的部分了?
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