[問題] 有關創業賣鳳梨酥~~

看板toberich作者 (是閃光!)時間12年前 (2012/03/05 13:46), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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小弟有個機緣 親戚朋友會出錢 而我是出力 想搞個鳳梨酥來賣 目前的狀況是內餡我們有供應了 但餅皮要自己研發 鳳梨酥是屬於中式麵食的酥皮糕皮類 問過職訓單位幾乎都只有開做蛋糕麵包的課式 想請問比較專業性的餅皮技術要到哪兒學呢 還是只能到烘培保證班之類的做學習了呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.236.70
推
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有些烹飪班有在賣製作影片 1~2仟元就有
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現場實際教學也只要3000元左右
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千萬不要 想知道原因找我談吧 kofan.pmp@gmail.com
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