Re: [問題] 起司馬鈴薯創業疑問

看板toberich作者 (好狐狸)時間12年前 (2012/02/07 23:59), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 8人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《w00780539 (沙克強)》之銘言: : 想問一下為什麼台北車站附近都沒有人賣起司馬鈴薯, : 不知道有沒有比較熟悉台北車站附近商圈的板友們可以解惑, : 如果想在附近開一間起司馬鈴薯不知道有沒有賺頭, : 希望能在這個板上找到一些意見,謝謝。 你的客源應該是 學生和附近上班族 根據我的了解......(POS機......) 附近必須排隊購買的店家 除了飲料店 吃的就是韓式飯捲(如:精x巧)和壽喜丼飯(如:X記) 等 出菜速度除了好吃 還要 攜帶方便 最重要的 我覺得是要快.... 學生等著上課補習 上班族吃完要進公司 客戶目前沒有烤馬鈴薯店 (除了愛爾蘭x薯 但性質不同) 我不清楚出菜時間需多久 但這兩個族群一定要賺到哦 ps你沒說我還沒發現 那附近好像真的沒烤馬鈴薯店 倒是有流動攤販賣章魚小丸子... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.220.72.183

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以前重慶南路上的茶行有 還造成附近女中的瘋狂團購(午晚餐
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但後來不知道為什麼就倒了 有可能是類似的越來越多 已經
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不稀奇了 所以就收掉了(?) 總之收掉原因不明 但曾經有過
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我小時候台北車站一帶都是賣油飯的
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來台北工作的桃園人.... 過往台北來不及參與==
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不過油飯包一包真的很快 哈哈
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如果曾經有過但消失 那原PO 應該調查一下....
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你可以去士林陽明戲院前面看看那兩攤火拼的樣子
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再來看看台北車站附近的消費型態~應該就有感想了
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烤馬鈴薯光出菜速度就大輸了...非常不適合針對通勤族販售
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如果能克服出餐速度,就代表適合嗎?另外不懂mia大的意思
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出餐速度只是一個考量 產品的競爭力/口味也有直接影響
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還有整體的形象包裝等等客觀因素
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重慶南路茶行賣的起司馬鈴薯一直都在賣阿 前陣子茶行搬到對街
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一起搬過去了而已 不過沒吃過
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文章代碼(AID): #1FCKfnZf (toberich)
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