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討論串[偷可] 炒高麗菜
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#4
Re: [偷可] 炒高麗菜
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者okderla (橋ㄍㄍ )時間6年前 (2019/11/28 23:31), 編輯資訊
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※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言：. 記者這樣寫沒錯ㄚ. 炒高麗菜要好ㄘ確實一定要大火快炒才會脆. 然後油加多一點而且還要是豬油才會香. 不過一般家庭用的瓦斯爐都沒有那麼大的火力. 所以我炒出來的都沒有熱炒店好ㄘ：（. --. ※ 發信站: 批踢
#3
Re: [偷可] 炒高麗菜
推噓4(4推 0噓 9→)留言13則，0人參與, 6年前最新作者mono5566 (優雅氣質不反串)時間6年前 (2019/11/28 22:48), 編輯資訊
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我喜歡先爆香蝦皮. 然後高麗菜下去 加點鹽. 就很好吃了. 蒜頭走開嘔嘔嘔. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.70.242 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/talk/M.1574952493.A.34D.html
#2
Re: [偷可] 炒高麗菜
推噓3(3推 0噓 10→)留言13則，0人參與, 6年前最新作者hcc19880512 (耍笨鴨愛小公主)時間6年前 (2019/11/28 22:14), 編輯資訊
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※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言： ^^^^^^^^大概是因為高麗菜會出水的關係吧. 不過每個人家裡煮法應該都不同. 我喜歡先用蒜頭爆香. 再下高麗菜炒到半熟後. 加一點點水悶熟. 最後起鍋前再加鹽拌炒. --. ◢█◤▏. █ ▎. ◤˙˙◥.
(還有41個字)
#1
[偷可] 炒高麗菜
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 6年前最新作者lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))時間6年前 (2019/11/28 21:56), 編輯資訊
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記者真的什麼文都抄. 「油多」、「火大」、「不可加水與燜」. 這樣還要加鹽嗎. 還是鄉民都是炒高麗菜高手？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.66.120 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/talk/M.15749
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