[新聞] 退休校長開麵店 聘代課老師當員工
http://udn.com/news/story/6898/2212785
國中退休校長、現任私立大成高中校長葉明相,看盡代課老師來來去去、工作朝不保夕,
去年底開牛肉麵店聘請代課老師當員工;他也致力成為校園友善店家,於昨天中午招待34
名頭份國中各班段考第一名學生,用美味牛肉麵和滷味激勵學生上進。
昨天中午下課鐘響,頭份國中校長林秋嬋帶著各班第二次段考第一名的學生共34人,步行
到校門對街的牛肉麵店用餐,店長魏銓樟替學生備妥一人一碗牛肉麵,每桌還附一盤炒滷
味,不吃牛或吃素的改吃水餃或麵點。
「上菜囉!」葉明相當起服務生熱情招呼學生用餐,國中二年級學生彭郁雯、陸珊迪一口
接一口,稱讚好吃,也感謝店家招待,「對我們來說是很大的激勵」,班上其他同學也羨
慕不已。
葉明相說,自己從教育界出身,投資開店目的在回饋校園,雖然餐廳還未賺錢,但不忘初
衷,就近先犒賞頭份國中段考優異學生用餐,希望學生再接再厲。他說,看見學生開心用
餐他也很開心,之後希望獎勵段考分數進步最多者,未來也計畫用餐券讓其他學校的學生
有機會得到這分獎勵餐點。
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