Fw: [新聞] 兒子一句話 他請700童吃西餐
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標題: [新聞] 兒子一句話 他請700童吃西餐
時間: Wed Dec 18 18:14:02 2013
http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC5/8367458.shtml
兒子一句話 他請700童吃西餐
【聯合報╱記者林麗如/楊梅報導】 2013.12.18 04:21 am
楊梅市瑞梅國小21名學童昨天免費吃西餐,體驗正式的西餐禮儀,促成這樁美事的是楊明
國小前家長會長朱雅冬,大方招待學童的則是穿著「廚師白袍」的范文康。
37歲的范文康經營米克諾斯香料廚房餐廳10年,3年前,就讀小學二年級的兒子跟他說:「
我有同學沒有吃過牛排。」這句話讓他想起自己童年時期的家境,於是,決定發揮愛心,
讓經濟弱勢的學童有機會大啖牛排。
在當時楊明國小家長會長朱雅冬的安排之下,一連舉辦三次,學童吃得開心,事後還畫大
字報卡片向他道謝,免費吃牛排後來跨校舉辦,目前楊梅市已有8所國小、至少700名學童
受惠。
20多場免費西餐體驗,都在楊梅市新農街米克諾斯香料廚房3樓包場舉辦,瑞梅國小校長陳
莉莉說,非常感謝范老闆提供這個機會,為了讓孩子們在學習加分,特別在上周請來永平
工商餐飲科戴逸帆老師到校,教導孩子們正確的西餐禮儀。
立志從事餐飲業、穿上廚師白袍的范文康17歲即到台北工作,在兄弟飯店當學徒,後來到
新北創業失敗,到楊梅先後開設「米克諾斯」、「峇里水岸」,事業有成,招待學童吃西
餐的善念,一做下去就沒停下來,他說,明年起,希望可以擴及偏鄉學童,甚至全縣。
曾體驗免費牛排的學童,事後畫圖、寫信、寄卡片給范文康,他全貼在房間,與太太每天
醒來第一件事,就是環顧牆上的童言童語,讓他充滿元氣;當他聽到學童說:「這是我吃
過最好吃的牛排」時,頓時讓他真正體會到什麼叫做「施比受有福」。
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