[情報] 推薦胡適國小旁的"寶媽月子餐"招牌的早餐
胡適國小旁邊巷子有一家"寶媽月子餐",早上賣的蛋餅,豆漿等都是自己做的。
蛋餅皮香Q有勁,算是我吃過數一數二好吃了,豆漿香濃可口。
原本還有賣一樣自製的青仁黑豆漿,涼麵(麵是買的,醬是自己做的),
賣的饅頭(饅頭是跟人家進的不然實在會忙不來吧)原本也有健康的黑糖饅頭......
現在賣的品項越來越少了,今天去光顧時老闆很喪氣地說,
現代人常常講養生,真正美食當前時卻又不會這樣選擇。
青仁黑豆漿跟黑糖饅頭就是因為太少人買結果賣不完不能回收只能倒掉丟掉......
他們實在做得很疑惑,他跟他太太說,或許還是得考慮賣一些大家比較愛的重口味早餐,
不然實在拚不過人家。
我聽了心裡實在很難過,自從大學北上後,碰到不少像這樣有想法又有堅持的店家,
可能因為缺乏排隊的人潮(大家都有看哪家店人多就往哪家店鑽以免踩到雷),
最後黯然熄燈了......
這次好像又快有一家有想法又認真的店又快被殘酷的現實所屈服了...
帶著這樣的心思提了早餐離開,看看旁邊的兩家類似美X美的油煙味很重的早餐店,
人潮絡繹不絕,真是讓人更難過了......
在這邊po這篇文是希望住在中研院附近的大家
如果要買早餐時也可以考慮一下這家個人私心滿喜歡的店。
我想我能做的就像大雄跟小叮噹幫破屋的日式甜點一樣幫忙打個廣告,
我想有的時候一次購買對有夢想的老闆來說就是一次的支持,
有購買就可能慢慢帶些人潮而不會讓大家被隔壁店的排隊迷思所蒙蔽了。
吃得健康美味,價錢合理,同時又支持認真有夢想的人們吧!!
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