Re: [閒聊] 請問炒飯達人
※ 引述《ezJapan (Japan)》之銘言:
: 請問閱鮑無數的炒飯達人,這幾個區間的女人炒起來有何不同.
: 本魯很想嘗試18~20 20~30這個區間,不過只能靠喝茶來完成了
: 其實有更想嘗試的區間.. 不過..
16~18
滋味像奇蹟彗星炒飯,神蹟從天而降,富含太陽與大地芬芳。
俗話說吃幼齒、顧眼睛,絕非空穴來風。
各位長期吃鮑魚恐怕已經種下飲食不均的隱憂,
這道採用新鮮蔬菜製作的炒飯洽能滋補,本身材料清新脫俗,帶你重返青春歲月。
由於採用投石機投擲數百公尺製成,難度頗高,有緣品嚐務必把握。
18~22
滋味像是夏威夷炒飯,才正脫離稚嫩青澀,恰如酸中帶甜的鳳梨。
你突然體會到香脆培根的鹹,隨即又被濕軟的米飯包覆。
清爽不膩,讓人鬱悶一掃而空,換來事後無限回憶。
22~30
滋味像是揚州炒飯,軟硬適度、晶瑩透亮、香潤爽口。
正踏入性愛探索期,本著好奇心嘗試各方素材。
除了基本的雞蛋、叉燒、火腿之外,還能加入海參、干貝、蝦仁、雞腿肉等搭配。
蔬菜除了高麗菜絲,還能玩上幾把鮮筍、花菇、青豆、玉米粒。
融合各種鮮味於一鍋,提煉出自有獨特香氣,讓人一吃再吃、場場精采、粒粒分明。
30~40
此時人生已有一些歷練,也養成了不易改變的習慣偏好,像是自有風味的鹹魚。
初時相遇尚且不解美妙之處,反覆咀嚼後才恍然大悟。
炒飯時用小火不停翻炒,乾爽不油膩,生菜保有清脆口感,一咬就出水。
不需過度調味,針對食材本身特質去拿捏,少許的鹽、胡椒、辣椒酌量即可。
保養得當,會讓你品嚐到彈牙的雞肉口感,鹹鹹微辣,令人狼吞虎嚥、好不過癮。
(這鹹魚雞粒炒飯,不喜鹹魚者,可用鹹蛋代替)
40~50
到了這個年齡,已經返樸歸真,捨棄蝦仁、火腿、叉燒、臘腸、肉絲、豬牛羊魚等。
回歸到炒飯的原點——蛋炒飯。
飯已經成了隔夜飯,要把雞蛋炒香,油一定不能少,該有的潤滑都要足。
任何調情都有可能提高油溫,此時倒入蛋汁,插入鍋鏟快速攪動,讓蛋汁均勻分散。
仔細觀察那蛋色,掌握火侯,不要炒老了,久了可能乾涸,味就不美。
時機成熟,把握機會倒入飯粒,翻炒速度不疾不徐,調味不用多,基本的親舔吻就足夠。
看到米飯微微冒出熱氣白煙即可準備起鍋,雞蛋的香與米飯融為一體,說來簡單卻不易,
面對同是經驗老道的饕客,無疑考驗畢生功力。
事後你或許記得的不是不油不膩、粒粒分明,而是剛起鍋撲鼻而來的青蔥芳香。
50~60
http://i.imgur.com/t4G0sNX.jpg
這滋味……好像太陽!
哀家剛才吃了一口太陽呢……!
是的,那慈藹的光輝、偉大的身影,就像吸收了陽光精華的母親太陽球。
特殊的球狀蛋包炒飯,太陽的熱氣與地球重力,造就了那蓬鬆溫暖的口感。
你要有高超技巧、驚人體力、靈敏身手,才能把飯炒好炒香炒熱炒完全。
品嚐入口,你將跳脫漸悟,直達頓悟,難以言喻也無法言傳,
達到拈花微笑、以心傳心的高妙境界。
上一個頓悟的已在歷史留名,人稱五霸瓦哥。
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