Re: [討論] 如何讓紅棗枸杞湯「好喝」？
紅棗洗ㄧ洗乾吃 當零食
枸杞拿來煮豬肉湯
就豬肉+枸杞(可以丟很多 因為豬肉味道不容易被蓋過的)
或是平常煮什麼都抓一把枸杞下去
炒高麗菜 燙青菜 煮湯 泡麵
都可以
注意一下份量不要壓味就好
其實隨時都可以用這兩種食材
不一定要煮紅棗枸杞湯
以免無形中不小心加入太多糖
※ 引述《kutcher (rebooting...)》之銘言：
: 最近看了不少文章推薦紅棗枸杞湯可以養肝，
: 我立刻親身力行幾乎天天喝，
: 不過我發覺每次煮完的湯都有微微酸味，
: 後來加了少許黑糖一起煮，雖然有點改善但感覺只是用甜味壓過酸味，
: 尤其湯水降溫之後酸味更明顯，
: 請問如何讓紅棗枸杞湯「好喝」又不會流失養身藥性呢？
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推
02/17 02:30, , 1F
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