Re: [疑問] 海苔是酸性食物？

看板regimen作者moonruru (閉關中)時間17年前 (2007/01/20 12:55)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ 引述《yuchipeter (彼得)》之銘言： : 海帶是強鹼性 : 但是海苔是酸性食物？ : 所以吃海苔身體會變成酸性體質嗎？ : 但是他不是一種青菜蔬果嗎？滿頭疑問.... : 下面是我查到的： : 海苔營養成份 : 礦物質→含鈣質約1/3個蛋含鐵質約1/2個蛋為含碘量最高食物 : 維生素→維生素C比檸檬高維生素B群比蔬菜高10倍維生素A與紅蘿蔔相當 : 海苔營養成份 (單位：3g＝10～12片零食海苔) : 蛋白質→約1/5個蛋或1/5杯牛奶含量 : 脂肪→低於2％ : 纖維質→含食物纖維40％ : 脂肪含量低→預防動脈硬化降低膽固醇酸性食物是指在體內代謝後產生的陰離子會多於陽離子鹼性食物是指在體內代謝後產生的陽離子會多於陰離子簡單的說含非金屬元素(C、H、O、S、P、Cl、F)多的是酸性含金屬元素(中文字有"金"邊的，如︰鈣、鎂、鉀、鈉)多的是鹼性蛋白質組成最多的是磷(P) 脂肪和醣類在體內消化後大部分會變成C、H、O組成的化合物 (纖維素是一種不能消化的醣類) 所以海帶是鹼性海苔是酸性酸性食物：肉類、魚類、家禽類、蛋類、五穀類、硬殼果中的核桃與花生、水果中的梅李鹼性食物：蔬菜類、水果類、牛奶、杏仁果不過食物的酸鹼只是參考　吃的營養跟均衡比較重要 ---- 10 生活娛樂館生活, 娛樂, 心情 1 Life_Plan 人生 Σ人生規劃局 → 人生/理財/考試/工作 7 Dietician 試閱 ◎營養師板 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.46.51

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yuchipeter

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easonya

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ppar

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