[建議] 政府宜大力推行食物里程及愛用國貨之觀念
政府宜大力推行食物里程及愛用國貨之觀念
從最近政府推動的節能減炭運動，及中國大陸的毒奶事件、越南的火龍果事件引暴的風波
，不禁令人聯想到日韓以「食土不二」概念推動的愛用國貨運動，及部分歐美人士推行的
「食物里程」概念，二者有異曲同工之處，也是目前政府有關當局及各界應該加強宣導的
觀念，應可收一舉數得之效益。
「食物里程」是指食物產地到嘴吧的距離，其時間及距離愈近，則不但愈新鮮、營養
，也愈少消耗運送、冷蔵的能源及防腐添加物，因而鼓吹多吃當季及當地的農產品。這不
但有益健康，節能減炭，並能幫助農民生計，及促進當地農業及經濟之發展。
至於「食土不二」之涵義，係指人應當食用自己土地所生長的當令作物，以符自然之
道。與前述「食物里程」之意旨不謀而合。而早在數百年前中國人即有此一觀念，現在卻
流行於日韓，而韓國更大力引伸為愛用國貨運動，只消費本國製造的產品，在可能的情況
下，絕對不消費別國產品。
當我們正面臨能源危機、生態環境惡化、氣候變遷等不利因素，加上中國大陸及東南
亞傾銷的劣質食品及工業製品之威脅，更遭逢史上最大的國際金融風暴，民生及經濟面臨
極嚴竣的考驗，以上種種橫逆橫亙於前之際，筆者認為以上兩種旨趣相同的概念，值得大
力推行，從愛吃本地農產品推廣至愛用國貨，除了兼顧健康與節能減炭外，並讓大家對本
地農業及經濟發展都能略盡棉薄之力。期盼有關單位如農委會、經濟部、環保署、各政黨
、社團及媒體，能善盡社會責任，從各種管道，多方倡導，以激發全民響應愛用國貨運動
，俾為活絡本國經濟挹注活水。
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