Re: [心得] 飲料店打工瓶頸
※ 引述《momo0910 (Ayumu)》之銘言:
: 之前有發一篇在初到50嵐打工的心得
: 現在又發一篇類似的文章還請大家包涵
: 因為這算我正式的第二份打工
: 又是第一次做外場(之前是補習班)
: 看到客人就會很緊張 想請教板上各位過來人的經驗
: 算一算我也做了快兩個禮拜
: 我覺得我還是做的很差
: 我目前的問題是 當有很多客人來時 又每個客人都點很多杯 我就會搞混誰的飲料是誰的 哪幾杯要裝一起 飲料搞不清楚是什麼飲料(不會印貼紙)
: 以上這些情形只要一亂我就會很荒張 很緊張 壓力很大 因為會delay到客人和同事
: 做過飲料店的人有跟我遇到一樣的狀況嗎?我就算發號碼牌狀況還是沒有改善
: 我很想快點改善 每次下班我都覺得很挫折 很沒用 上次下班時還直接在店裡休息室哭出來 窮緊張不知在亂什麼 不會hold住全場的狀況還要吧台手來幫我 他們泡飲料都來不及了還要一直幫我
: 真的很難過 店長叫我回去反省感覺就是我依然沒進步
分享一下高中打工的經驗
加油站和飲料店 我也是屬於容易緊張+1
我永遠都忘不了在背統編的日子
服務業有個比較特殊的特性 通常都是學歷比較低的人在做
這些人平常沒啥可以有自信的點 於是"電新人"就是他們畢生唯一的專長
剛進去也是被狂罵 而且我是男生 看你ID應該是女的 至少大家不會太兇
那時有個同年紀的死肥婆 非常專門針對我 真的很想打她
她可以無聊到讓客人等 也要站在我後面盯我 站裡的大哥有些都不下去 看她管好自己就好
後來時間一過 不就是這樣嗎??? 練習! 永遠都是練習
只是時間問題 服務業跟讀書一樣天分 有人3天全部都會了 有人要3個禮拜
後來練到1島加油現金1機1汽 2島加油統編2汽 3島柴油賒帳 一個人就可以全部跑完
真是太強惹~~~~~~~~
後來去飲料店 又來了........XDDD
也是一個刺青哥 年紀比我小很多 又黑又瘦巴巴 不知道在急啥小
說:都來幾天了~要加油喔~~ <===事實上只是第三天
超想一拳下去 我18x/8x 他大概170/55吧 頗厂!
3個禮拜就都學會了 顆顆 再屁阿
後來出社會去公司上班 大概可以看出差異
職場上都是讀書人 "多數"會慢慢教你 (當然 我們不排除少數例外)
不會像服務業的文化一樣 一副找到機會就想電你 一生就只有這種時候可以有存在感XD
我只想說 如果你是內心壓力那就多多練習
至少不是像我被狂罵狂酸狂電...
不過我還是很容易緊張~_~ 個性問題 看到人一群上來 就開始發汗
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: newy 來自: 36.233.196.225 (10/13 07:59)
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