Re: [新聞] 吃自助餐安心嗎 消基會：近七成自助餐廳無防疫準備

看板nCoV2019作者 (紫色BBA)時間4年前 (2020/03/20 16:40), 4年前編輯推噓25(25推 0噓 8→)
留言33則, 28人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
我現在外食都帶回住處 吃之前先放一杯水下去蒸 大概15分鐘跳起來 瞎雞巴燙的 就算有飛沫黏著應該也沒傳染風險了 不過缺點是菜會整個軟掉 沒有清脆口感 而且我的小確幸 便當店酥炸大雞腿會吸水軟掉 變得超難吃 不過非常時期非常手段啦 給大家參考 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00TDB. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.57.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/nCoV2019/M.1584693623.A.961.html
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微波一下應該也可以
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同意先蒸過!
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紙盒上面不是有蠟
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你要自己準備可以加熱的容器啊兄day
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樓上可以放到自己家的容器
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你雞腿應該可以用烤的
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我的烤箱前幾個禮拜升天了 現在還在物色便宜好用的@@
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我也都是這樣做
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耍笨了xd
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蒸過+1 但蒸過真的很難吃
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※ 編輯: Scathach (59.127.57.27 臺灣), 03/20/2020 16:47:56
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速食店餐點也不知道該怎麼蒸，想吃現
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炸薯條QQ
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最好是用烤箱烤~不然就電鍋乾蒸吧
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微波會好一點，56度以上就可以了
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蒸跟微波 都會變難吃..
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烤箱+1
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速食店應該不用擔心啦 麥當勞真的衛生
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自己煮白飯+調理包 也蠻衛生
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你雞腿為甚麼8用烤箱==
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或者買個水波爐
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噴點水，微波3分鐘
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萬用鍋自己煮安心
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我每樣菜都直接油炸，應該沒問題
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樓上先擔心血管塞住
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直接油炸，可以這很日本
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建議雞腿用烤的, 然後飯菜用蒸的沒差
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不然雞腿用氣炸鍋應該也可以
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有種東西叫微波爐
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03/20 17:30, 4年前 , 27F
哈哈!我也會先加熱再吃。
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03/20 17:33, 4年前 , 28F
喜歡吃煎炸的氣炸鍋不錯
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03/20 17:43, 4年前 , 29F
先下寬油
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03/20 18:20, 4年前 , 30F
用加蓋容器蒸應該就不會軟掉了吧？
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03/20 19:21, 4年前 , 31F
兄台言之有理
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03/20 19:22, 4年前 , 32F
加蓋還是會軟吧@@
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03/20 20:16, 4年前 , 33F
買個氣炸鍋 你的雞腿會回春
03/20 20:16, 33F
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