[新聞] 「賣1桶賺1桶」　影城營收4成靠爆米花

看板movie作者 (LP哥)時間10年前 (2014/06/02 11:07), 編輯推噓61(67推 6噓 35→)
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新聞網址： http://news.tvbs.com.tw:83/entry/533694 「賣1桶賺1桶」　影城營收4成靠爆米花 時間：2014/06/01 19:3549 記者：黃荷婷 攝影：陳盈仁 標籤： 爆米花 影城不光只賣電影票，飲料加上爆米花，儘管各家業者不同，但營收占比差不多3到4成， 實際來看爆米花成本，大size桶裝可能要賣130元，但我們實際買玉米粒和奶油自己DIY， 材料成本只要40元，如果說是賣一桶賺一桶真的不為過，而爆米花的商機不只在電影院裡 ，台灣有業者把口味改良創新，不再只有鹹和甜2種選擇，還外銷海外拓點。 爆米花DIY，秤重玉米粒。家事達人林美慧：「我大約放20公克的奶油。」 均勻沾上奶油，蓋上鍋蓋，轉到小火，聽到這個聲音表示爆米花大功告成，和影城桶裝 size一樣，秤重250公克，自己做，玉米粒加上奶油成本大約40元，拿到影城要賣130元， 多出來的90元就是賺頭。 實際看影城營收占比，飲料加上爆米花收入差不多占3到4成，大陸最大連鎖電影院，去年 光賣爆米花就進帳3.9億，小小玉米粒變身爆米花，甚至還能外銷到海外。爆米花業者李 佳祐：「(影城)採購成本大概4、500元到5、600元，一包玉米，可能我們的玉米，因為我 們要給消費者更好的品質，所以我們採購成本大概1300到1500元。」 不壓價格，從口味創新，不再只有甜和鹹2種選擇，玉米濃湯、番茄、三杯雞，還有海苔 ，將近30種口味。爆米花業者李佳祐：「同樣價位跟一些人事成本相當高，所以我們大概 只有1成到2成的利潤空間。」 工廠不用機器，靠人工品管更細膩，相對成本多3倍，但從台灣外銷到亞洲7個國家，儘管 台灣營收占比只有3成，但整體爆米花市場一年預估15到20億，顯見爆米花商機。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.34.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1401678435.A.D5A.html
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還好我都不買
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記者根本呵呵 小桶爆米花的成本 低到你門無法想像...
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沒空
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電影院不都靠爆米花賺錢嗎？哪算新聞
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容許帶鹹酥雞滷味臭豆腐的電影院更糟吧…
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大不了不買爆米花而已…
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利潤應該更高
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不然人家賺什麼...
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電影票這麼貴，爆米花也賣很貴
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可是不買不行啊 會被唸整場....= =
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影城都靠賣吃的在賺啊 這已經大家都知道的事了吧
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推
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這不是常識嗎？不爽不要買
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影城大概看觀眾聰明不買爆米花，結果把票價變貴，然
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影城又不是公益團體...
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後說只要再加20~50塊，就升級成有爆米花跟可樂搭配
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我都自己帶炸雞魯味進去吃
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我也懷疑利潤應該更高…
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熱狗 吉拿棒比較貴~
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原來員工都不用給薪水的，賺的也是得攤提到人事成本
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超商的都是不用給薪水的,商品與服務無限擴充,只給最低時薪
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讓人賺錢總比沒影院好吧？
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國賓會員50元大爆比較划算 威秀小又他媽的貴
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老實說不是很喜歡一堆人帶味道特重的外食進去~~
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當然不能不給人家賺 不過真的有點太貴了
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噓
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不讓電影院賺 等到沒電影看就，，
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給大家參考一下，好市多自有品牌最近出了爆米花
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一盒裡面44包一包不到十塊錢，爆起來一大包
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爆米花貴,總比電影票貴好,惜福吧
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06/02 12:21, , 29F
記者們老是愛寫這種新聞,什麼薯條幾根多少錢的,唉.
06/02 12:21, 29F
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06/02 12:26, , 30F
還是會買欸 讓人家賺阿
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06/02 12:34, , 31F
自由經濟 非民生必需品的價格沒甚麼好討論的
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一個願打一個願挨 沒有什麼貴不貴的......
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認為值這個價就買 不值就不買 沒甚麼好討論的
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06/02 12:40, , 34F
每次看到這種爛新聞就覺得記者水準有夠低落...
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威秀大桶的才110算很便宜吧？
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噓
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財團賺錢跟給不給員工薪水是兩回事 台灣人真善良 願意花錢
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買那種暴利的食物還安慰自己可以做好事讓別人養家
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樓上覺得貴就不要買自己帶7-11爆米花啊XD
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06/02 12:52, , 39F
拒絕影城爆米花 跑去只有最低工資的7-11買？
06/02 12:52, 39F
還有 29 則推文
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06/02 16:51, , 69F
我從來只帶炸雞排進電影院
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06/02 16:57, , 70F
國賓會員加30元就有中爆+中可
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不好吃就不~要~吃呀，就算同行的人念，也不要理他。
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玉米粒和奶油成本就要40元的話，乾脆都收一收好了...笑死
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沒在買啊~有事嗎
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06/02 17:18, , 74F
貴、難吃、又吵
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吃的本來成本就會比較低 貴在人工水電瓦斯阿
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以前親戚賣過 本來就抓成本約2.3成吧 備料麻煩
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06/02 17:25, , 77F
而且沒強制你買阿 你可以不買....
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06/02 17:27, , 78F
沒再買爆米花+1 容易口乾就想喝飲料 然後跑廁所 很煩!!
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06/02 17:35, , 79F
要賣本來就沒問題 問題是為了賣吃的拖慢賣票時間
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06/02 17:36, , 80F
每次一開始就說只買票不要任何吃的 就是硬要推銷半天
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06/02 17:57, , 81F
對方硬推銷半天，我就硬回絕半天，誰怕誰？
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06/02 18:00, , 82F
到櫃檯前就已經過了好幾個半天了
06/02 18:00, 82F
推
06/02 18:20, , 83F
我想那個推銷是上面交代的工作吧 不推他就少賺錢機會
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06/02 18:21, , 84F
真的反彈反感到不行的人就不會去威秀但他沒倒就表示還有市場
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06/02 18:55, , 85F
沒爆米花會死掉
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06/02 19:39, , 86F
員工只是被交代要推銷，拒絕就好了，不買也不會怎樣
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06/02 19:42, , 87F
我都去超商買10元飲料 解口渴而已 也不吃零食
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06/02 19:51, , 88F
又要自己DIY、然後再算根本不準的成本
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06/02 19:58, , 89F
我都沒在買
06/02 19:58, 89F
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06/02 20:23, , 90F
漲票價不賣爆米花or賣爆米花不漲票價 自己選
06/02 20:23, 90F
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06/02 20:59, , 91F
幹
06/02 20:59, 91F
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06/02 21:04, , 92F
沒買過@@ 電影票還不夠賺嗎
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06/02 21:22, , 93F
京站威秀爆米花小的100大的130
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06/02 21:40, , 94F
電影票收入還要和片商拆帳，你覺得拆帳會只拆四成以下嗎？
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06/02 21:40, , 95F
拆完以後還要付水電人力等營運成本，原來電影票那麼夠賺？
06/02 21:40, 95F
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06/02 21:47, , 96F
一堆人以為電影票的錢全部電影院自己賺喔zzz
06/02 21:47, 96F
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06/02 22:08, , 97F
賣吃的賺一倍還算少的了…
06/02 22:08, 97F
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06/02 23:42, , 98F
記者抄一篇賺一篇才真的是賺很大，臉都不紅一下的嗎？
06/02 23:42, 98F
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06/03 00:02, , 99F
爛新聞 一堆井底蛙
06/03 00:02, 99F
推
06/03 00:39, , 100F
真的貴到花不下去......
06/03 00:39, 100F
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06/03 01:02, , 101F
別吃爆米花呀 對身體又不是多好
06/03 01:02, 101F
推
06/03 14:41, , 102F
還沒進場我就吃光了
06/03 14:41, 102F
推
06/03 21:05, , 103F
這好像我開一家咖啡店，結果我說賣咖啡不賺錢，
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06/03 21:05, , 104F
要顧客加買我附帶賣的奶精我才賺錢一樣的怪...
06/03 21:05, 104F
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06/03 21:06, , 105F
開的招牌叫影城，大家都捧場跑去看，你還不賺錢，
06/03 21:06, 105F
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06/03 21:06, , 106F
那恐怕就不是消費者該幫你解決的問題了
06/03 21:06, 106F
→
06/04 01:35, , 107F
一些咖啡店賺錢的不是咖啡,而是他賣的點心,
06/04 01:35, 107F
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06/04 02:05, , 108F
四成而已嗎
06/04 02:05, 108F
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