Re: [閒聊] 另一半突然說想要吃素
我也是一個很愛下廚的人 假日早上最愛逛菜市場然後煮一桌菜給家人吃
偶爾也會挑戰一些費時的功夫菜
剛認識未婚夫時,我知道他吃素,但當時的我太天真 不知道將來如果真的在一起後可能
會面臨什麼問題,以為只是不吃肉而已嘛
既然愛做菜,當然曖昧時期少不了親手做便當給他嚐嚐,沒想到...他居然連蔥蒜洋蔥韭
菜都不吃!!!(都是我的最愛啊)整盒蛋奶義大利麵(我把培根去掉)就被他原封不動
地退回來....
愛做菜也愛吃的我,當時差點兒沒吐血,只不過是洋蔥,有必要整盒我辛辛苦苦做的愛心
便當都退還給我嗎?這也不吃那也不吃,以後我該怎麼下廚?以後熱愛旅行美食的我註定
沒有伴了嗎?
隨著交往時間越來越久,我也從每次做飯給他吃都要煩惱很久上網找食譜,到現在隨意翻
翻冰箱或市場走一遭就能即興弄出四菜一湯
問我會不會有遺憾,多少有一點點吧......有一天上菜市場我突然發現我已經好多年沒有
買
過蒜頭洋蔥青蔥跟魚、肉了,以前最愛弄爸爸弟弟這些男人們愛吃的糖醋排骨、香菇燉雞
湯、滷肉燥、紐約辣雞翅......
現在手中提的大包小包全是蔬菜水果豆製品XDDD
但我轉換了目標,就是煮出葷食者也愛吃的健康素食料理~認真熬出美味的素高湯,認真
研究每個蔬菜的味道特性跟烹調方式
我希望另一半不要老是吃素料,所以食材大都是多樣化的蔬果跟豆腐,因為調味多元而且
走家常菜路線,連無肉不歡的弟弟有時來搭伙,都沒發現晚餐菜色裡沒有肉XDDD (他平
常確實也少根神經...)
所以,我還是假日依舊早起上菜市場,依舊喜歡在廚房裡煮煮切切,弄出一桌讓他吃得健
康又津津有味的料理
他問過我,為什麼不嫌棄他吃素?我說:因為你也不嫌棄我吃葷啊XDDD
另一半常說,不必把吃素這件事當成是種規範、修行,那太沈重了~那只是一種飲食選擇
跟理念,就當作有人不吃魚、有人不吃香菜一樣,他只是不吃動物製品而已
至於...我想大口吃肉時怎麼辦?就找朋友同事一起去囉~維繫維繫友情
不然就我吃牛排他吃麵包沙拉啦,我們彼此都不介意
也都說好,未來孩子先跟著我吃,等成年了再讓他們自己決定要跟爸爸還是媽媽吃
BTW,美國真的是很適合素食者旅行的地方,我們一起自助旅行很多國家,未婚夫現在還
對美國的餐廳為他特製的餐點念念不忘XD
http://i.imgur.com/wYh2NUk.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.38.78
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1465460600.A.8D1.html
→
06/09 16:30, , 1F
06/09 16:30, 1F
→
06/09 16:30, , 2F
06/09 16:30, 2F
推
06/09 16:33, , 3F
06/09 16:33, 3F
他們家族的小孩其實全都是胎裡素,都非常活潑可愛~但我的家族畢竟對吃素一直很有疑
慮,所以很感謝另一半願意為了我革命
※ 編輯: oceanlovesky (111.80.38.78), 06/09/2016 16:42:49
→
06/09 17:32, , 4F
06/09 17:32, 4F
→
06/09 17:32, , 5F
06/09 17:32, 5F
推
06/09 18:12, , 6F
06/09 18:12, 6F
→
06/09 18:12, , 7F
06/09 18:12, 7F
推
06/09 18:21, , 8F
06/09 18:21, 8F
其實很隨性,固定班底是甜玉米、黃豆芽、紅蘿蔔、高麗菜,有時會放牛蒡、瓜類跟薑片
,主要是小火慢慢燉煮,維持水面微微波動的狀況持續熬煮
推
06/09 18:23, , 9F
06/09 18:23, 9F
→
06/09 18:24, , 10F
06/09 18:24, 10F
→
06/09 18:24, , 11F
06/09 18:24, 11F
→
06/09 18:26, , 12F
06/09 18:26, 12F
推
06/09 18:29, , 13F
06/09 18:29, 13F
哈 我也是從小都是帶便當上學的 最喜歡跟朋友一起交換菜色吃
推
06/09 18:43, , 14F
06/09 18:43, 14F
推
06/09 18:45, , 15F
06/09 18:45, 15F
推
06/09 19:59, , 16F
06/09 19:59, 16F
→
06/09 19:59, , 17F
06/09 19:59, 17F
但我當時不知道不能吃洋蔥跟韭菜Q Q
→
06/09 20:15, , 18F
06/09 20:15, 18F
→
06/09 20:18, , 19F
06/09 20:18, 19F
→
06/09 20:19, , 20F
06/09 20:19, 20F
主要是他們家是宗教因素吃素,他從小跟著吃久了也就不愛蔥蒜了
推
06/09 20:20, , 21F
06/09 20:20, 21F
→
06/09 20:20, , 22F
06/09 20:20, 22F
推
06/09 20:23, , 23F
06/09 20:23, 23F
謝謝~希望我能再更精進,變化出更多料理XD
→
06/09 20:26, , 24F
06/09 20:26, 24F
→
06/09 20:26, , 25F
06/09 20:26, 25F
推
06/09 20:34, , 26F
06/09 20:34, 26F
→
06/09 20:34, , 27F
06/09 20:34, 27F
→
06/09 20:34, , 28F
06/09 20:34, 28F
→
06/09 20:36, , 29F
06/09 20:36, 29F
推
06/09 21:13, , 30F
06/09 21:13, 30F
※ 編輯: oceanlovesky (111.80.38.78), 06/09/2016 23:03:02
推
06/09 23:04, , 31F
06/09 23:04, 31F
→
06/09 23:04, , 32F
06/09 23:04, 32F
→
06/09 23:04, , 33F
06/09 23:04, 33F
推
06/09 23:06, , 34F
06/09 23:06, 34F
推
06/09 23:30, , 35F
06/09 23:30, 35F
→
06/09 23:31, , 36F
06/09 23:31, 36F
→
06/09 23:31, , 37F
06/09 23:31, 37F
推
06/09 23:43, , 38F
06/09 23:43, 38F
推
06/09 23:52, , 39F
06/09 23:52, 39F
→
06/09 23:52, , 40F
06/09 23:52, 40F
→
06/09 23:52, , 41F
06/09 23:52, 41F
推
06/09 23:53, , 42F
06/09 23:53, 42F
→
06/09 23:54, , 43F
06/09 23:54, 43F
推
06/10 01:06, , 44F
06/10 01:06, 44F
推
06/10 01:50, , 45F
06/10 01:50, 45F
推
06/10 02:33, , 46F
06/10 02:33, 46F
推
06/10 03:18, , 47F
06/10 03:18, 47F
推
06/10 03:47, , 48F
06/10 03:47, 48F
推
06/10 07:43, , 49F
06/10 07:43, 49F
→
06/10 07:44, , 50F
06/10 07:44, 50F
推
06/10 09:09, , 51F
06/10 09:09, 51F
→
06/10 09:09, , 52F
06/10 09:09, 52F
推
06/10 12:04, , 53F
06/10 12:04, 53F
→
06/10 12:04, , 54F
06/10 12:04, 54F
→
06/10 12:05, , 55F
06/10 12:05, 55F
→
06/10 12:05, , 56F
06/10 12:05, 56F
→
06/10 12:05, , 57F
06/10 12:05, 57F
推
06/10 12:06, , 58F
06/10 12:06, 58F
推
06/10 13:59, , 59F
06/10 13:59, 59F
→
06/10 13:59, , 60F
06/10 13:59, 60F
→
06/10 14:00, , 61F
06/10 14:00, 61F
→
06/10 14:00, , 62F
06/10 14:00, 62F
→
06/10 14:00, , 63F
06/10 14:00, 63F
推
06/10 18:56, , 64F
06/10 18:56, 64F
→
06/10 18:56, , 65F
06/10 18:56, 65F
哈 之前會在素食板分享料理網誌與食譜,只是最近比較懶得打字了XD
推
06/11 18:18, , 66F
06/11 18:18, 66F
推
06/11 19:37, , 67F
06/11 19:37, 67F
推
06/12 01:31, , 68F
06/12 01:31, 68F
→
06/12 01:31, , 69F
06/12 01:31, 69F
→
06/12 01:31, , 70F
06/12 01:31, 70F
捷運六張犁站附近有很好吃的素食鹽酥基唷!叫蔬密苑,可以去看看喔
※ 編輯: oceanlovesky (111.80.38.78), 06/12/2016 10:17:07
推
06/12 17:23, , 71F
06/12 17:23, 71F
推
06/12 23:16, , 72F
06/12 23:16, 72F
→
06/12 23:17, , 73F
06/12 23:17, 73F
→
06/13 15:16, , 74F
06/13 15:16, 74F
→
06/13 15:17, , 75F
06/13 15:17, 75F
推
06/14 23:30, , 76F
06/14 23:30, 76F
推
06/21 15:19, , 77F
06/21 15:19, 77F
討論串 (同標題文章)