Re: [求助] 先生有慢性病卻不聽勸
我們家跟你們男女對調,
我是身體有紅字的,我老公很注重健康
存論婚姻點來看,有一個人一直念
老實說我覺得很煩,超煩
這跟以前我爸媽一直念我減肥
一直管我吃垃圾食物一樣,煩!!
婚後老公也一直嫌棄我的做菜方式
青菜不能加油加鹽,湯不能加鹽
喜歡吃桂格大燕麥片取代白飯
不喜歡過甜的水果(臺灣的水果都是太甜)
還好他不喜歡流汗(為了健康仍會去運動)
如果他在身邊一直念,真的我會想離婚
不會碎唸的老公屬於身體力行派
還好我和我老公都喜歡下廚
首先把油換成葡萄籽油及橄欖油
鹽換成健康低鈉鹽
醬油換成薄鹽醬油
再買了一台水波爐增強自己下廚的動力
配上小紅鍋和微波壓力鍋
老公可以變出三道菜的無油料理
蒸魚(什麼魚都用蒸),燙青菜,肉骨茶湯
老實說,即使我被洗腦了五年,
苦行僧的伙食真的不 。好。吃
基於沒動手的不要有意見 及
外食都重口味了,內食吃清單點又何妨
我也慢慢接受清淡飲食
重口味的人要接受清淡飲食是有訣竅的
1. 善用香辛料刺激味覺,降低鹽分攝取
ex.迷迭香雞腿排
(小紅鍋可以無油煎,也可用義大利香料)
八角花椒燉五花肉(鹽分調1/2)
2.運用自然鹹味就不另加鹽
ex.小魚干地瓜葉燙青菜,蛤蜊絲瓜
3.慎選優質部位
ex.雞腿排換成雞胸肉
(但烹調要小心火候,不然容易柴)
買後腿肉當絞肉做漢堡排
(嫌太貴可以換成里肌肉)
牛肋條換成牛腱(牛肉還是不太健康)
盡量用魚肉替代獸肉
4.想吃垃圾食物自己做
我會自己用水波爐炸薯條,炸鹹酥雞
最近開始做麵包(失敗)蛋糕(成功)
因為動手太麻煩,所以會少吃很多次
動手作更可以知道多不健康,會少吃
5.麥當勞沒有那麼不健康,要好好點
爽健美茶,沙拉,嫩Q吐司,麥香魚,
這些樂勝中式熱炒的豬油炒青菜
昨天自製昆布柴魚高湯後煮相撲鍋
配上高麗菜金針菇玉米筍青蔥雞肉蛤蜊
搭上鰹魚醬油七味粉蒜頭,
真的很清爽好吃
不過天天這樣弄太累了,
有沒有省時省力的美味料理啊?
請強者板友分享
(我們大概是週一至週三老公刻苦料理
週四-週五放棄狀態,水餃or外食
週末我再來搞工料理)
ps. 水餃是婆婆包好給我們
她用海蝦搭薑就忘記加鹽,還是好吃
自包水餃滿滿都是菜,好好吃
※ 引述《invisibleink (invisible)》之銘言:
: 是否同意記者抄文:NO
: 結婚2年多,先生34歲,我30歲,皆上班族,目前無子,與公婆同住,
: 先生的體格看起來就是非常健康的少年仔身材,高高的,滿精實的,
: 但婚後才知道先生有血脂血糖膽固醇過高的情況,
: 我也不知道他什麼時候開始去檢查的,但檢查出來超標就開始吃藥了,
: 到目前為止就是定期抽血檢查,然後一樣是紅字,數字居高不下,
: 繼續拿藥吃藥,已經吃了2.3年了,都沒停過
: 我知道這個是觀念與習慣的問題,
: 常常會在旁邊提醒他:醬料少沾一點,飲料少喝點....等,
: 但他完全不忌口,在身邊看的到的時候都不控制他自己了,
: 那沒看到的時候我就不知道了
: 其實不是怕他吃,但他的健康狀況就是不正常,不然吃是件多快樂的事我也知道,
: 全世界都急,唯獨他不急,公婆平時也勸他不要東吃西吃的,
: 他想買零食之前我也會要他不要買,但不讓買或不幫他買還會被他罵還擺臭臉
: 有時我在想自己是不是太囉嗦了點?要不就隨他去?
: 但我是個健康至上的人,實在是看不下去這種情況,
: 雞排,可樂,飲料,餅乾....照吃,
: 有些人可能會節制的吃一口就好,或幾個月才久久吃一次,
: 但隔一周他就覺得很久了,老嚷嚷著:我很久沒吃了耶!...然後又買一份麥當勞配可樂
: 我真的不知道該怎麼辦,現在人好好的當然沒事,
: 但等有事發生就來不及了不是嗎?
: 公公婆婆兩方家族的長輩都是因為這些慢性病下的,他也是有看到的,
: 我知道遺傳也是一部分但不是絕對,最終也是得從飲食控制,
: 書籍,講座,旁人勸說....都試過了,他也不運動,勸他改看中醫調理也不要
: 身邊的人幾乎都快用"求"的方式來叫他別吃了
: 之前禁他不要喝飲料,結果他就自己在家泡茶,每天都泡2-3個小時,
: (當然,家事方面完全是0,整年來算還是0,這又可以再寫一篇抱怨文了)
: 就是...他飲食就是很過很over,都不懂得適可而止
: 我知道我這麼想很自私,但我真的不想以後有問題了再叫我來照顧他,
: 我不想照顧,我也無力照顧,我沒力也沒錢
: 真想跟他簽個合同,如果以後有什麼閃失跟我沒關係
: 可以嗎?
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