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[食譜]【貝葉蓮心】--素食(28)洋芋濃湯(圖)
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[食譜]【貝葉蓮心】--素食(28)洋芋濃湯(圖)
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goldenhill
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(2009/07/15 09:16)
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[食譜]【貝葉蓮心】--素食(28)洋芋濃湯(圖). 圖:
http://img.epochtimes.com/i6/606190858391835.jpg.
作者﹕王淑惠. 材料:. A、洋芋(馬鈴薯)1斤、新鮮香菇3朵、芹菜少許(若不愛它的味道,亦可省略)。. B、鮮奶800cc、高湯500cc、
(還有499個字)
#2
Re: [食譜]【貝葉蓮心】--素食(28)洋芋濃湯(圖)
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physheepy
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15年前
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(2009/07/16 15:30)
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根據我的經驗 牛奶加熱後會結塊. 所以我之前用這種方式煮湯的結果是 失敗= =. 有沒有人能分享一下 以牛奶當湯底怎樣才不會結塊呢. 結塊的湯雖然還能喝 可是口感跟賣相都不佳了. 謝謝分享喔. --.
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