[閒聊] 大家最愛的素食醬料？

看板love-vegetal作者 (小丸)時間2年前 (2022/05/10 15:57), 編輯推噓18(18推 0噓 6→)
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自從開始轉吃蔬食之後，我就愛上在家自己做料理的感覺 然後開始著迷買各種醬料XDD 先說我自己最愛的是香菇醬跟香椿醬 覺得這兩種醬料不管煮什麼都很百搭，拌麵、炒青菜等等的 每次煮完都超香的，連不愛吃素的家人都說讚 那大家平常有什麼愛吃的醬料嗎？ 可以來分享交流一下！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.186.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1652169437.A.DF2.html
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豆瓣醬及香菇素蠔油 萬用啊
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麻辣醬 拌飯麵 沾饅頭很棒
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愛之味沙茶醬，宮島橄欖菜
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香椿醬
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白芝麻醬，覺得湯頭不夠濃郁時加一些，大部分都會很搭
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毓秀 麻油薑泥 回購三次以上，風味很足夠不像吃素
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我老婆都用維力素炸醬麵的醬
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香椿醬+1 最近很愛唐鋪子的香椿醬，超香
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沙沙醬
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橄欖菜也蠻不錯 可以試試
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麻辣醬+1
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不便宜但好吃的陽明春天麻辣do醬
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辣醬、花生醬、韓國大醬
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愛之味沙茶醬！ 可惜大賣場都沒大罐的 要去鄉下超市買
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愛之味沙茶醬經典 好吃
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馬可先生 麻油薑泥
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XO醬
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香樁醬.沙茶醬.蕃茄醬.芝麻醬.甜辣醬.咖喱醬.黑胡椒
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醬.麻辣醬.泰式東炎醬.義大利醬....。其實在食品材料
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行素食醬料超多。但有些醬料習慣自己做，安心又健康
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。
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沒有所謂最愛的醬料，菜餚是依需要什麼醬料去搭配。
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05/13 19:30, 1年前 , 23F
海霸王素食沙茶醬
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05/13 20:11, 1年前 , 24F
苦茶油麵線，拌點高級醬油，單純又好吃
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