Re: [食記] 黃家素食水餃

看板love-vegetal作者yameide (雅美蝶)時間7年前 (2017/02/17 12:52)推噓3(3推 0噓 1→)

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今天也去這間買水餃，那邊巷弄真的讓人容易迷路，還好有鄉民寫這篇點燈，不然一定找超久。就是大都會客運停車場右邊3巷直走就到了，會經過都更的辦公室，聽老闆說他們的房子四五十年了@@ 門口貼了這張 http://i.imgur.com/QoHl35K.jpg

現在更便宜，一包只要100，而且多了一個口味-蘿蔔絲，老闆說他們賣最好是什錦，再來是高麗菜，我各種都買。回家後等不及煮了，用醬油膏當配料，老闆說他們水餃很清淡，覺得不夠就搭醬料。 http://i.imgur.com/rkRoCp4.jpg

什錦 http://i.imgur.com/KdNP8jd.jpg

沒有害怕的香椿味跟素料味，我不討厭香椿但害怕水餃有香椿味，還有很多素水餃有種奇特的素料味，很像香椿味但不是，我吃不出是什麼，還好這兩樣都沒有。青江菜 http://i.imgur.com/pwuDP4S.jpg

有特殊的菜味，嗯，我不愛蘿蔔絲 http://i.imgur.com/gFZstT7.jpg

蘿蔔很清甜爽口，有菜頭味，就很像蘿蔔糕吃到最後那種菜頭味。高麗菜忘了拍也滿好吃，跟什錦很像但少了香菜味道。感謝大大的介紹讓我知道此間俗又好吃的水餃，難怪老闆說他們已不擺攤了還是有很多客戶。比一個讚！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.129.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1487307142.A.C78.html

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meico1025

02/17 22:37, , 1^F

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sqt

02/19 19:40, , 2^F

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yameide

02/20 06:14, , 3^F

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