Fw: [分享] 吃素與環保之關聯性

看板love-vegetal作者buddhanature (應無所住，而生其心~!)時間9年前 (2015/02/28 00:29)推噓2(2推 0噓 11→)

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※ [本文轉錄自 Buddhism 看板 #1Ky34ps1 ] 作者: buddhanature (應無所住，而生其心~!) 看板: Buddhism 標題: [轉載討論] 吃素與環保之關聯性時間: Fri Feb 27 16:56:13 2015 40年後全球吃素（轉）聯合國的統計指出，到2050年全球人口將增至90億，我們對食物的需求只會愈來愈多，但全球性的水資源缺乏卻不能滿足這龐大的需求。我們一般人每天只需要喝二公升水，但肉食的生產過程卻需要2,000至5,000公升水，聯合國預測，2025年全球會有18億人活在絕對缺水的環境，另有三分之二人活在用水緊張的地方。沒有水，哪來食物？有見及此，聯合國就把今年國際水資源日的主題訂為「水與糧食安全」，點出了未來糧食因水資源缺乏而短缺的問題。水源短缺迫在眉睫瑞典的科學家指出，要解決糧食問題，必須要先解決水資源問題，除了節約用水外，更要多選擇低耗水的食物，否則40年後就要全球吃素才能滿足糧食的需求。當今全世界的用水有70%都是用在農業，其中有超過三分之一的水資源用作種植飼料，去餵飼動物給人類食用，故生產肉類的用水遠高於蔬菜，像生產一公斤牛肉用水量是一公斤穀物至少十倍。人類耗費大量資源在肉食生產上，直接吃走地球愈來愈缺少的資源，糧食和水源短缺問題根本就迫在眉睫。Green Monday主張大家每週一天素食，不止是生活喜好的轉變，而是切實有這樣的必要。其實大熊貓在三百萬年前也是吃肉的動物，但隨著棲息環境的轉變，它們也棄紅go green ，以竹維生，變成今天深綠的素食動物。適者生存，從來都是大自然的規律，人類再因為長期口腹之欲而耗費地球的資源，總會有一天要負上沉重的代價。為健康為環境，從下星期一起一起Green Monday吧！楊大偉(逢週五見報) Green Monday聯合創辦人，素食十一年。提倡綠色生活態度，由素食低碳飲食開始。轉載自 http://tinyurl.com/oq7m9wu ------------ 在此請教專業環保人士是否同意上述論述?或有不同意見? 謝謝 -- 佛言：龍王。當知菩薩有一法。能斷一切諸惡道苦。何等為一。謂於晝夜常念思惟觀察善法。令諸善法念念增長。不容毫分不善間雜。是即能令諸惡永斷。善法圓滿。常得親近諸佛菩薩及餘聖眾。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.7.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Buddhism/M.1425027379.A.D81.html

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