Re: [問題] 請問有人近期吃過養心茶樓蔬食飲茶嗎?
※ 引述《bluecaty (普願端莊自在)》之銘言:
: 目前為止一個半月內我吃過4次,總結來說:
: 1.菜相當不錯
我個人認為偏中上
可以嘗鮮,但是他的料理並不值那個錢,尤其是湯
: 2.服務生到上週為止仍然有中菜館常見的問題,溝通不良、反應慢、無效率等等。
昨天去時,上菜非常快,目前服務不錯
: 跟蘿蔔有關的東西做得極好,
: 簡簡單單的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅,
: 纖維極細,清甜的像梨
: 湯品讓驚豔,我一邊喝一邊想,
: 不取用動物可以熬出這麼接近廣式料理的湯頭,
: 那還要用骨頭幹嘛??
昨天吃過,個人認為湯品根本可以給劣
我們點了兩份湯品,酸辣湯還有半天筍湯
酸辣湯頭淡而無味,非常接近太白粉水
半天筍湯他的湯頭喝起來根本是我烹飪常用的昆布調味料
湯品每項破兩百還要加一成服務費,喝了幾口當下整個火大
我的感想是這兩道湯品,打四折都不值得喝
: 若是請客目的,除非能訂到包廂,或是「非常熟」的朋友
: 不然不建議在此請客,
: 個人覺得請客的餐廳不是只要貴(他不便宜)再加上菜好吃(相當好吃)就行,
: 請客的餐廳必需菜好、價位好、服務生應對聰明才是上選。
: 價位部分,
: 我們家2個大人不特別多點也不特別小心點大概是2200左右。
我們十個去,吃了五千多,我個人覺得料理算貴的
這是一家可以嘗鮮的店
但如果想打打牙祭犒賞自己,我不會考慮這家店
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