[閒聊] 好吃的咖哩

看板love-vegetal作者 (可樂綿羊OPEN啦!)時間12年前 (2012/08/25 11:55), 編輯推噓3(305)
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之前買咖哩都是在超市買 喜歡的牌子是S&B跟榖盛 不喜歡工研的素咖哩 後來有次在網路上買到馬來西亞的咖哩醬 http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=100700062606 咖哩味好濃啊! 香香辣辣的 只是我覺得有點貴~~ 兩包就要180元 (一包只能煮一次) 後來又重回S&B的懷抱 結果現在感覺S&B太淡 XDrz 大家喜歡的咖哩牌子是什麼呢? 還有哇 吃咖哩真的會上火嗎? 我媽都說吃咖哩會火氣大耶 可是我好喜歡吃 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.176.130.76

08/25 12:11, , 1F
咖哩具有發熱的作用,你覺得呢?
08/25 12:11, 1F

08/25 12:11, , 2F
多喝青草茶吧~
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08/25 13:39, , 3F
>_< 哇
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08/25 22:57, , 4F
自己調就什麼口味都能作了,而且沒想像難,只是...
08/25 22:57, 4F
炸彈大 我有買過咖哩粉 可是調不出來 Orz 嗚嗚... ※ 編輯: cocoasheep 來自: 180.176.130.76 (08/26 11:13)

08/27 07:59, , 5F
咖哩粉的話,先炒粉、再炒配料、偏日式就加入蜂蜜或蘋
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08/27 08:00, , 6F
果泥,如果無忌五辛或蛋奶,可以把洋蔥炒至焦糖化更香
08/27 08:00, 6F

08/27 08:01, , 7F
或是用奶油炒麵粉,炒成麵糰,增加稠度。
08/27 08:01, 7F

08/27 15:08, , 8F
謝謝炸彈大!!
08/27 15:08, 8F
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