Re: [問題] 吃全素就不會得到癌症嗎?
※ 引述《yujp01 (Brian)》之銘言：
: 有一本書"The China Study" 救命飲食 提到吃素的話，就不會得癌症，
: 請問真的有人因為吃素而將癌症給治好的嗎?
: 如果有的話，他的吃素是怎麼吃的啊?
書中與癌症主要相關的為
第三章：癌症不要來
第八章：頭號殺手-癌症
第三章簡單說就是動物性蛋白質會促進腫瘤生長，而植物性蛋白不會
第八章簡單說就是動物性蛋白質跟某些特定癌症呈現正相關
兩種應該都導不出吃素就不會得癌症
而是相較於吃素，吃肉有更高的機會得癌
這本書其實寫法很像一般論文，一堆圖表、對照組、不同濃度
看起來不是很有趣，不過習慣看paper的應該很快就可以嗑掉
手頭還有幾本這種調調的科普叢書
有機會來分享閒聊一下好了
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