[新聞] 又見塑毒! 香椿醬遭爆超標600倍
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又見塑毒! 香椿醬遭爆超標600倍
TVBSTVBS – 2小時12分前
塑化劑風暴/又見塑毒! 香椿醬遭爆超標600倍
8月1日後,「五大類食品」不必附檢驗報告就可以販售,幾乎是宣告塑化劑風暴已經平息
,但素食者常用的「香椿醬」卻被驗出有塑毒!其中誠泰醬油行生產的「養生香椿醬」,
DINP高達614.1PPM,比標準值1PPM超出600多倍,同廠商的香菇拌醬也超標700倍,業者解
釋,是製作過程裡瓶蓋溶出才會污染到食物,已經改用其他廠牌的環保蓋,遭到塑毒污染
的產品也已經下架回收。
營業時間還沒到,衛生局人員就上門稽查,因為這間誠泰醬油廠,產品被驗出有塑毒。記
者:「這是新的嗎?」業者:「這是新的啊,都用環保蓋的。」
驗出有塑化劑的就是這一款誠泰香菇拌醬,DINP含量高達703PPM,比標準1PPM高出700多
倍,而另一款誠泰養生香椿醬,DINP含量也有614.1,超標600倍。業者:「DINP是瓶蓋溶
出的部份,瓶蓋溶出是因為政府沒有規範(瓶蓋的)DINP,最近生產的我都改用環保蓋,環
保蓋就沒有這些(塑化劑)。」
被驗出含塑的,還有牛頭牌香椿炸醬,這種香椿醬,最常被吃素的人拿來夾饅頭、吐司、
拌飯、拌麵,以及當做炒菜調味醬,用途就像葷食者的沙茶醬或是肉燥醬,讓200萬素食
者健康亮紅燈。
而這款鳳梨酥也被驗出含有DINP14.8PPM。衛生署食品組組長蔡淑貞:「對我們健康的危
害,並沒有引起健康危害之虞,我們還是會請業者,就他的製程原料包裝等等,去整體來
檢討。」
8月1月後,食品上架不再需要檢驗證明,但如今卻又傳出塑毒風暴,民眾吃的安心,誰來
負責任。
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