[笑花食記] 台大後門 全國素食自助餐

看板love-vegetal作者時間14年前 (2010/04/11 00:32), 編輯推噓7(7012)
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餐廳名稱:全國素食自助餐 地址:台北市大安區復興南路二段314號 圖文網誌好讀版 http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/31899766 自從上次同學帶我來吃過全國素食之後 我整個愛上了這間的素食 這還是我第一次吃到品質這麼高的素食 它的每道菜都好有特色 而且跟其它素食店很不一樣的地方是 比較不油、不鹹,素料也用的很少(我超討厭吃素料的) 完全推翻了我對素食的刻版印象.. 而我每次都是吃靠近門口的菜餚(上圖) 這邊的菜都比較有特色,偏向清爽風(苜蓿芽捲、蘆筍、壽司、涼拌蓮藕、番茄...等) 我沒記錯的話,好像是26元/100克.....非常的貴!! 所以我都很謹慎的夾,不夾炒青菜或蛋(感覺比較沒有價值)= = 32元 內用42元 內用的話,湯跟飯都不用錢喔~ 假日的話還會有炒麵或炒飯 蛋沙拉~吃不到一半就覺得有點膩了= =  梅汁蓮藕、密地瓜 這兩樣菜我真的要大推 蓮藕是我每次來都必吃的~ 完全沒有我不喜歡的土味 有用酸梅醃過,吃起來酸酸甜甜,加上脆脆的口感 十分的清爽~超愛!! 至於地瓜是第一次夾 因為每次去都會看到有這道菜 於是夾來吃吃看 它跟一般外面賣的蜜地瓜完全不同阿 不會死甜 也是一種酸酸甜甜的味道 非常的入味~ 竟然可以把這麼平凡的食物料理的這麼好吃 這就是這間店最大的優點阿!! 今天推出的是米粉,也是可以吃到飽的(只有假日才有嘿) 它的米粉也炒的好好吃,很細很Q 第一次吃到這麼不油的米粉 不會吃完滿嘴都油膩膩的~ 它有提供兩種飯(白飯和五穀飯) 五穀飯也很優秀 這才是真正的五穀飯阿! 越嚼越香~這裡的五穀飯是我吃過最好吃的~ 雖然我本身不是素食者 但這裡的菜好合我的胃(我喜歡吃清爽的菜)^^ 而且他這邊的菜很常做變化 之前有吃過焗烤馬鈴薯還有焗烤壽司飯也超好吃的~ 雖然很貴 可是如果像我這樣夾得剛剛好(40塊左右) 光是吃飯、炒麵、喝湯就飽啦~~哈哈 我是覺得還滿划算的啦XDDD 因為只有假日才會有免費的炒麵或炒飯 所以我都是假日才會去吃~哈哈 非常的歐巴桑之貪小便宜心態~ 好喜歡這間的料理, 每一道料理都吃得出來有用心在烹調 不是隨便炒一炒或是加一堆調味料或醬油....= = 非常的推薦喔!! 大家有空可以去吃吃看~ 說不定你也會跟我一樣,從此愛上素食呢~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: Ariel521 來自: 140.118.237.152 (04/11 00:34)

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抱歉非嫌這間怎樣而是它前身 觀音素食 吃到飽太讓我懷念
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全國和觀音是天平兩端 各有長處 全國菜雖貴但真的好吃
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不過像原po這樣夾 其實相當比例的重量都是紙餐盤
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如果想吃少量 不如自備環保餐盒讓它扣重 比較划算
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去全國拿菜要有技巧 可以夾到您的三倍只有50元上下
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根莖、豆製品、會吸水、有莎拉、結實的不夾
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牛蒡、龍鬚、炸杏苞菇、蘆筍(不要上面沙拉)、雪裡紅都是
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必夾 生菜也很輕 炸過水份少 像雪裡紅因擠壓過也水份少
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以這方式 不到50元就不少了
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我覺得這家菜有一點鹹
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04/11 09:24, , 11F
謝謝T大的建議~下次帶環保餐具比較省^^
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04/11 09:26, , 12F
d大您真內行~可是我總覺得夾青菜那些比較不划算
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04/11 09:27, , 13F
我喜歡吃比較有特色的(像是地瓜、蓮藕、蘿蔔糕..等)
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都是一般素食餐廳吃不到的好滋味~:)
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內行的一定會夾生菜,淋上香橘醋,哇~~~
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04/11 12:57, , 16F
這間假日的生意都超好的~算是滿精緻的素食:)很喜歡!!
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04/12 23:29, , 17F
這間全國跟金華街的全國應該沒有關係吧 XD
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04/13 14:57, , 18F
不是連鎖店嗎
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10/15 10:01, , 19F
以這方式 不到50元就 https://daxiv.com
10/15 10:01, 19F
文章代碼(AID): #1BmAWbDp (love-vegetal)
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