[閒聊] 好吃的『手工』素食抓餅
我本身是一貫道的弟子
本身也是清口過
所以對於吃,我也很講究 (怕吃到葷的)
因為愛吃美食,因此我的工作也接觸餐飲類的工作
所以我在一間手工抓餅工廠工作
從打麵團到手工桿皮再到最後的包裝我幾乎都參予到
因此我了解他們的品質、衛生、安全
他們的抓餅本身不含味精,以『高鮮素食高湯粉』調製,請放心食用!
全程除了製作麵糰使用機器之外,之後都以人力手工製餅,
直到包裝出貨。
他們的抓餅要煎的時候,『無須再加任何的油』,只需將煎鍋熱了之後轉小火,
把稍稍取出退冰的抓餅放在煎鍋上,煎到兩面焦黃之後,兩邊向內拍鬆有層次,即可!
連小朋友都可以一起體驗煎餅的樂趣唷!
有興趣的人可以到小弟的網站
http://www.wretch.cc/blog/address15 去看看!!
分享到這邊唷!!
只要一箱就可以宅配囉!!!!! 所以好東西要跟好朋友分享囉~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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