[閒聊] 香椿.......蒜味好重喔><

看板love-vegetal作者 (保持單純即富有)時間15年前 (2009/07/14 22:00), 編輯推噓8(8推 0噓 6→)
留言14則, 11人參與, 最新討論串1/1
呷菜a郎比較會因為五辛的關係而選擇用香椿來佐料 然而~不知道是不是自己料理不夠好的關係 我今天炒飯的時候 是我加太多香椿嗎??(香椿醬) 飯炒完~吃完炒飯~ 覺得味道好重>< 其實之前在外面吃麵的時候 那個店家因為有提供香椿醬(像人家有提供辣椒醬那種) 我就給它拿來加一點...............結果才加一點點一點點而已 味道就好重 而且味道重不是重在香椿 是有淡淡的蒜味>< 淡淡的~卻又很重!! 總之蒜味真的很受不了= = 要怎麼弄出真正好味道的香椿咧= =?............... 囧阿~ 我到底在說什麼阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿~~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.131.172 ※ 編輯: ifwp 來自: 114.38.131.172 (07/14 22:01)
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07/14 22:25, , 1F
我看不懂這篇耶 淡淡的 卻又很重= =
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冏...你是要自己做香椿醬嗎?
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淡淡的~是不是指一種原po受不了的淡淡氣味??
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香椿有蒜味?你確定醬裡沒有加蒜頭嗎?或者你不要用醬
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去買新鮮香椿回來自己剁碎冷藏,要做菜時加一些這樣
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我媽都是用新鮮香椿葉,真的很香啊,哪有什麼蒜味?@@a
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07/14 22:34, , 8F
香椿醬調味用為主..加一點點就可以囉..前提是原po接受那氣味
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07/15 01:26, , 9F
我也覺得香椿味很可怕 有點像蒜味 說不上來 吃完後嘴會臭一天
07/15 01:26, 9F
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07/15 02:49, , 10F
香樁有味道 但是跟蒜味差很多....
07/15 02:49, 10F
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07/15 09:05, , 11F
建議 先自己種香椿看看 倒碎 其實吃完嘴巴不會臭臭的
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07/15 11:48, , 12F
嘴不會臭，但香椿味道確實比較重
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整篇的重點是最後一句嗎~^^
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07/15 23:33, , 14F
是有味道 但跟蒜味差很多啊.....XD
07/15 23:33, 14F
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