台灣素食泡麵整理
最佳良伴及損友~~速食麵
記得小時候常常一邊看電視影集,一邊用保溫瓶裝泡麵當宵夜吃,覺得真是超享受的,
雖然大人都會交代我們這些小鬼不要吃太多,但笨笨的我們那時候覺得泡麵真是人間極品,
一沖泡便是整室香氣
(不過現在往往覺得泡起來很飄香,吃起來卻沒有成正比,有種被騙的感覺 = =)
自從吃素以後,泡麵更是不可或缺的好伙伴了,出國需要它、颱風停電更需要、
懶得出門找素食餐館時也需要、考試、出遊更是少不了(想一想麵包好像也是耶)
所以下面的素食泡麵列表幾乎都吃過了(真驚人),不過近來新出的還是待開發階段,
有機會在嚐嚐吧!
(*健康保健提醒您:泡麵吃多有害身體健康)
近幾年素食泡麵越出越多,也許素食人口的市場也漸漸受到重視了吧 : )
☆台灣的素食泡麵整理
【統一】
統一速食麵中,目前只有統一素肉燥麵是素食者可以食用,
至於統一科學麵,雖某些口味的調理粉沒有問題,但因為麵體製作過程有使用豬油,
所以素食者不可以食用。
【味丹】
味丹公司的素食泡麵目前有味味A系列的素食麵(碗裝)、味味A素食香菇冬粉,
以及隨緣系列的素肉骨茶麵、素魷魚羹麵、鮮蔬百匯素麵、椎茸之味麵、
味噌之味麵、香椿素肉麵紅麴麵體(有袋裝、碗裝或杯麵不定)
補充:桂花鮮蔬麵杯麵
【味王】
味王公司表示,味王素食麵(袋裝、碗麵)和味王髮菜素肉羹麵(碗麵)皆為素食者可用。
另外,滷味攤所使用的王子麵(裸麵),為了因應部分素食滷味攤的需要而特別調整過,所以滷味攤所使用的王子麵為素食,其餘的王子麵系列則素食者不能使用。
【維力】
維力食品公司的素食速食麵中,有維力素食炸醬麵(碗麵、袋裝)以及
素飄香系列的素紅燒牛肉麵(袋裝、碗裝)、香菇野菜麵(袋裝)、
素排骨雞麵(袋裝)
補充:單麵體包裝(像滷味攤的科學麵,去若荷吃火鍋發現的)
【金車】
金車股份有限公司目前的素食速食麵產品,只有漢寶香菇蕎麥素食麵、
漢寶什錦素麵兩種,都是碗麵。
【天恩】
天恩食品有限公司新推出的「素佛跳牆大碗麵」(無蛋無酒)
調理包含提味的香菇、香椿素肉塊、素吉塊、素小麵肉片、枸杞和金茸等等蔬菜,
不含防腐劑和化學調味劑
補充:
【龍口】
素淨杯冬粉、素淨京麵、素淨米粉、素淨油豆腐細粉
【其他】
綠純高纖胚芽沖泡粉絲、古早素麵線羹、新竹風城素食米粉、新竹老鍋米粉
【康師傅】
味增野菜、蕃茄口味
【慈濟】【康師傅】(去慈濟的聯絡處買)
味噌、蕃茄、香椿口味跟咖哩炒麵
參考網站
http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=1678&forum=51
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/hc17.htm
(如果資訊有誤,麻煩版友們補充一下,謝謝^ ^)
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