推薦「素蔥油餅」

看板love-vegetal作者chheng (鱸鰻婆)時間18年前 (2005/11/11 00:23)推噓7(7推 0噓 0→)

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先別太高興，並不好買！說說前言吧，其實我並非小時候就開始吃素，「蔥油餅」這種東西的Q勁和香味，其實我蠻懷念的.........可是，吃了十幾年各地的香椿餅或素食蔥油餅連同各品牌抓餅都少了個味道。其實兩年前我找到可以解饞的餅囉！並不是因為它作得很像（葷）蔥油餅唷！是因為餅皮和鹹味以及淡淡的香椿味真的讓我找回了「會回味的口感」地點.....嗚嗚........花蓮建國市場（早市）中間的素食部，賣煎包、煎餃等那兩家（旁邊賣粥、飯、麵，就是賣素的會集中在那一區）只有這裡的餅及格啦，其他的都不行。所以幾次離開花蓮會在早上交代他們給我20份（煎一個大圓餅切成八塊裝一個紙袋算一份，一份20元）就這樣兩大袋塑膠袋袋口開開（為了放冷）放駕駛座後面一路開回台北，香死我了！冷了放在冰箱，每次拿一份放鍋裡，不放油，煎熱吃，可以幸福兩週^^ （超過十點會賣完，所以我會趕早去交代，近午去拿，然後回程）如果各位有難得的素蔥油餅消息，一定要報我知嘿！全國我只要有機會去，一定會特地去嚐嚐看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.134.183 ※ 編輯: chheng 來自: 61.62.134.183 (11/11 00:40) ※ 編輯: chheng 來自: 61.62.134.183 (11/11 00:41) ※ 編輯: chheng 來自: 61.62.134.183 (11/11 00:45)

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cruise

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scholar3

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yesyen

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