Re: [問題] 請問天母中山北路七段附近的素食
※ 引述《lissy.bbs@ptt.cc (迴旋)》之銘言：
> 請問天母中山北路七段附近有什麼素食店
> 因為我媽媽來台北一星期要住在哪附近
> 請問有沒有比較好吃的素食在那裡
西餐與素食的圓舞曲 居仁堂
採訪撰文＝范雯晴
北非小米飯」粒粒分明的couscous grain（產於北非的榖類），保持了Q度且不會軟黏，
紀師傅的技巧在香Q小米飯中表露無疑！搭配著雪蓮子、節瓜、彩色甜椒，和新鮮蕃茄
打出來的蕃茄醬汁，份外順口，味蕾都偷偷的跟著節奏輕輕打起拍子了！
橙香百菇野米飯」是以糙米和黑野米拌杏鮑菇、洋菇和香菇，加上新鮮柳橙熬煮的橙
汁sauce組成；一入口最先滿溢在口中的是橙汁的香甜帶點微酸，再細細咀嚼就出現了
糙米、黑野米加起士的特殊米香；多層次的口感，在一口接著一口之間，輪流挑動
著味蕾，使人停不住手中的叉匙，只想在橙汁之後，嚼出米香，米香之後，補上橙汁，像
一曲停不住的「探戈」！
「蘑菇牛排」不同於一般市售素肉的單調口感，素牛排是師傅特別用新鮮蔬菜、菇類、紅
蘿蔔、荸薺及特殊調味自製而成的，香煎後，搭配蘑菇醬料，佐上一球洋芋泥，咬勁
十足，是一道紮實的健康素牛排料理！
以上是部分轉錄文章!!
居仁堂分館位於台北市天母西路65號
訂位專線：（02）2876-6731
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夫兵者不祥之器物或惡之故有道者不處君子居則貴左用兵則貴右兵者不祥之器非君子
之器不得已BLOG http://www.wretch.cc/blog 安西教練 我想寫日記 嗚嗚o志於天下
矣吉事尚左凶事尚右偏將軍居左上將軍居右言以喪禮處之殺人之眾以哀悲泣之戰勝以
喪禮處之道常無名樸雖小天下莫能臣侯王若能守之萬物將自賓天地相合以降甘露民莫
之令而自均始制有名名亦既有夫亦將知 210-85-142-118.cm.dynamic.apol.com.tw海
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