Re: [情報] 三重妙香素食
※ 引述《Simon (我是素食寶寶N ﰠ )》之銘言：
: ※ 引述《Fanbanana (芭娜娜)》之銘言：
: : 第一次吃到這麼好吃，讓人意猶未盡的素食。
: : 先說一下，平常我是無肉活不下去的那種人，（當然我也是很愛吃青菜的）
: : 今天朋友提議說要去吃一家好吃的素食，其實我有點不願意。
: : 但礙於同儕的力量，還是去了。
: : 我點的是乾麵，沒想到光簡單的乾麵就讓我到現在都還想衝去再來一碗。
: : 可惜現在收店了。
: : 加點的小菜，豆干和海帶，也是有史以來吃過這麼好吃的小菜！
: : 活這麼久以來，真的沒幾家可以敵得過，包括葷食小吃賣的。
: : 決定明天中午還要衝去再吃一次！
: : 麵一碗三十元。其餘我沒注意，但竟然讓我有全部都想吃吃看的慾望呢！
: : 剛剛上網查詢，看到了住址跟電話，提供一下給大家囉！
: : 希望大家有機會路過三重可以去吃一下！好吃！
: : （明天我要特地去三重吃....................恩恩恩恩）
: : 妙香素食餐廳.
: : 簡介：招牌菜紅燒麵、佛跳牆。
: : 地址：241台北縣三重市五華街45號. 電話：(02)29801145.
以下摘錄我在素食小館寫過的心得
1.辣椒
非一般罐頭辣椒
是老闆娘親自製作 不含防腐劑
放在桌上無限量供應 部會很辣 配小菜很下飯喔
2.小菜
每天現滷小菜 豆乾 海帶 豆腐 素肚等
因為醬油質地好 配上中藥材 老薑母
比一般店面的小菜還好吃
如果去用餐時 剛好碰上 剛魯好的小菜
那就更棒了
這家素食店 主要以各式麵類為主
類似一般素食麵攤 但是有店面以小吃店方式經營
全年無休(過年照常營業) 從中午到晚上八九點左右
其各式麵飯都很好吃老闆娘很用心經營 用料實在
較具特色的有 佛跳牆 紅燒湯 麻醬麵 什錦燴飯 妙香飯
佛跳牆 一盅50元 湯頭鮮美 以竹筍 芋頭 素丸 白菜
香菇 甘蔗 等熬製而成
很少吃過素食佛跳牆者 值得一試
也可要求老闆 將佛跳牆加麵一起吃
麻醬麵 一碗30元 一般素食麻醬麵 其麻醬多用罐頭麻醬
但這家店的麻醬 則是老闆娘以花生粉黑芝麻等調配而成
覺對值得一吃再吃(看的到一粒粒的黑芝麻)
紅燒湯 一碗40元 紅燒麵一碗50元 紅燒湯頭以多種中藥熬煮
不同於一般素食紅燒湯頭的濃稠 而是清澈甘甜
冬天吃起來 全身暖和
妙香飯 一碗15元 類似一般的素燥飯 但素燥鹹中略帶醬油之甘甜
相當好吃
至於什錦燴飯 因素料較多 我個人較不習慣
喜歡吃素料者也值得一試
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