Re: [話題] 我想請問大家會想要走入什麼樣的店?例如下午茶??

看板lesbian作者 (蓮)時間11年前 (2013/05/15 08:56), 編輯推噓9(9010)
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※ 引述《zoe520 (蓮)》之銘言: : 從小夢想就是開著一間咖啡廳 : 但是我聽從了朋友的朋友的建議 : 因為我從沒碰過咖啡類的相關工作, : 只有跟蛋糕還有飲料及下午茶部分熟悉 : 但又想要在這個,滿是女同志的城市裡 : 開間可以讓大家吵吵鬧鬧的店 : 目前的構想是 : 吧檯部分我還算行 : 最近努力在試做蛋糕,已經開始用成本價賣給周圍的好友 以及好友的朋友們 : 不管事,試做新口味啦,還是原味 或者是餅乾 都有在賣 : 未來希望這些東西可以放進店裡面 : 跟身邊的朋友有再討論,因為希望未來是大家的聚集地 : 希望大家能給我建議 : 什麼樣的裝潢 : 或者餐點上 : 或著食物飲品上 : 都可以 : 也許不盡人意 但 總是有努力空間 : 其實我有想說乾脆連店名都不要想 : 直接插滿彩虹旗算了 哈哈哈 目前我的店名是這樣想啦!!畢竟想個好名字也不是這樣簡單 個人也不是走文青,也不想裝文青 恩...旅遊雜誌跟好吃的蛋糕,是一定的喔 當然還是會放一些同志刊物 然後會有滿牆的書 當然書的種類是不設限的 不過說要蛋糕吃到飽這種呢..可能就是不可能啦!! 畢竟成本考量,小女子只有自己的資產阿 然後live表演我也考慮進去了 (小時候((大概國二))很常跟朋友去三皇身為台南人只要是1988以下的應該都知道 康樂街的三皇從前有駐唱歌手吧) 凡是下午茶及飲料部分,是會穩定的,做了幾年吧台 工作經驗從高一就開始... 然後客官說的沙發 其實我也想過 不過除了舒服之外 在吃東西時 其實很不符合人體工學耶 所以其實我有想過用貴妃椅 想想 整面牆的書讓你像是在家裡看 有多爽 餐點的部分目前我的想法一天,只有供應一種餐點 實在是我雖然本科卻不愛這本科阿... 也避免食材的浪費阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.129.59

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但是椅子的部分還會在討論,當然還是希望大家坐的舒服。
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台南一定捧場!
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感謝有人推薦請我參考女巫,但是我實在不知道如何回應您但
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可惡竟然在台南!!!回去一定去捧場,考慮在桃園開個分
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樓上的,現在說要分店還太早吧
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在台南一定去的啊!還會揪一整團朋友去喔!~^^
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只供一種餐的話,最好接受帶外食,當然味道太重的要拒絕。
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營造友善環境。增加多元服務,例如塔羅牌駐店等。
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咖啡是一定要有的,就算是陽春的濾泡咖啡都可以。啤酒也可
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考慮,這兩樣飲料有固定客群,利潤又高。
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女巫店的老闆是我大學同學。她們從裝潢就是自己找朋友DIY,
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凝聚向心力和社群。當然社群也有變化啦!畢竟二十年了。
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祝妳開店順利,也可以讀一些創業的書,推薦《師父》
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啤酒是會有啦,但是塔羅牌是有點誇張,但偶爾可以接受
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供餐部分是一天一種是為了真的有人只想正餐所供應
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ㄎㄎ咖啡甜點,脾酒辣雞翅。加上多樣化椅子,relax~
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推臺南啊~~ 臺南的話一定去的啦~~
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推臺南!!
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在台南...不然我好想駐唱...
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文章代碼(AID): #1HajrClN (lesbian)
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