[請益] 製皂幾問...

看板joyinDIY作者 (狐王無歡)時間11年前 (2013/04/14 18:24), 編輯推噓10(10014)
留言24則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
今天做了個皂,原本是想用自製的塑膠瓦楞紙板做格板渲染 不過皂好硬,沒辦法倒入,只好放棄 (沮喪) ________________________________________________ 椰子油 12 76.8 白棕櫚油 13 83.2 乳油木果脂 20 128 可可脂 5 32 酪梨油 15 96 橄欖油 35 224 總油重 640 g NaOH 90 冰塊 207 皂液總重 937 g 玫瑰 精油 8 g 薰衣草精油 2 g _______________________________________________ 其中 300 g皂液+ 6 g 紅石泥 600 g皂液+13 g 白石泥 _______________________________________________ 我是使用三箭牌的手持式電動攪拌器,只開第1速 混合前油溫 30度 NaOH水溶液 25度 總攪拌時間 13分 ________________________________________________ 【問題 1】當我把 NaOH 水溶液下去之後 用打蛋器攪拌均勻(約2分鐘)就已經好濃稠了說 只是我覺得肯定不可能2分鐘就 Trace 於是換成電動攪拌器繼續攪拌 過程中就一直維持著濃稠狀,溫度約在 27度左右 這樣一直很濃稠的情況有前輩遇過嗎? 請問用手持式電動攪拌器攪拌 12-15分鐘算是正常的時間嗎? 朋友說硬油 50% 軟油 50%的狀態下 用電動攪拌器也要 30分鐘,我才攪了13分這樣算合理嗎? 【問題 2】攪拌完成後加入精油和石泥,我自信攪拌均勻的速度很快也很均勻 因為很濃稠,所以我 600g 的白皂液額外加了約 50g的水 300g的紅皂液額外加了約 40g的水 起初很順利地變稀了一下下,但是一瞬間又變濃了 白皂液就是個很濃幾乎沒辦法像濃湯流下的狀態 比較像是泡芙麵糊的感覺(如果大大們也有做過泡芙) 紅皂液就奇妙了,攪拌好還很光亮 但是過一下下突然變成好像有點小顆粒感(就是不是濃稠光亮) 最後我拿掉隔板(反正皂液濃到得要用甩的甩下去,渲染無望) 然後把紅白皂液略拌一下,就甩進土司模裡面 應該會變成很醜的亂渲染皂吧?!(難過) 請問有耐心讀到這兒的前輩們 攪拌好之後再加水攪拌是否會造成不良後果呢? 【問題 3】若期待做渲染,配方應該是要軟油再更多嗎? 【問題 4】我每次做都是黃色的皂 要使用哪些油才會做得出比較雪白的皂呢? 亂七八糟問了些問題,文章又很長,謝謝願意讀到這兒的前輩 若是有前輩可以回答我的問題,那真是感激不盡了(鞠躬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.2.215 ※ 編輯: goldtea 來自: 49.158.2.215 (04/14 18:56)

04/14 20:55, , 1F
這幾天溫度低,椰子/白棕/乳油木果/可可脂 容易讓皂液凝固
04/14 20:55, 1F

04/14 20:57, , 2F
"未精製"乳油木果或其他"未精製油"的trace速度不好掌握
04/14 20:57, 2F

04/14 20:59, , 3F
前幾天用未精製椰子油,邊倒鹼邊拌,才倒完鹼就trace了= =
04/14 20:59, 3F

04/14 21:36, , 4F
總結我的猜測:天冷or未精製油,搭配硬油比例高
04/14 21:36, 4F

04/14 21:38, , 5F
920大人~因為您提及的因素~所以trace時間較短.是這樣嗎
04/14 21:38, 5F

04/14 21:38, , 6F
那網站上頭那種像稀濃湯的皂液(很好渲染的那種)
04/14 21:38, 6F

04/14 21:39, , 7F
配方中多半比較多軟的油是這樣嗎?
04/14 21:39, 7F

04/14 21:39, , 8F
忘記給您磕頭答謝~感謝您願意回答
04/14 21:39, 8F

04/14 21:42, , 9F
我想板上很多人願意回答A我只是剛好路過XD
04/14 21:42, 9F

04/14 21:47, , 10F
下次鹼液用3倍水+硬油少一點+隔水保溫
04/14 21:47, 10F
※ 編輯: goldtea 來自: 49.158.2.215 (04/14 21:57)

04/14 21:57, , 11F
920大人同意下修掉920大人部分回錯的推文.....
04/14 21:57, 11F

04/14 21:59, , 12F
感謝原PO^^
04/14 21:59, 12F

04/14 23:07, , 13F
我是新手今天有用未精製椰子油也很快trace但我是鉀皂
04/14 23:07, 13F

04/14 23:10, , 14F
話說是不是用母乳、牛奶才會比較白?想知道+1
04/14 23:10, 14F

04/14 23:13, , 15F
用母乳和牛奶做皂反而會比較黃一點耶,因為蛋白質遇鹼變色
04/14 23:13, 15F

04/14 23:14, , 16F
放很久的乳皂隨著pH值下降,顏色會轉淡,但是要很白不容易
04/14 23:14, 16F

04/14 23:16, , 17F
皂裡面的雜質和材料本身的原色越少,皂就越白
04/14 23:16, 17F

04/14 23:18, , 18F
至於鉀皂團,就算用100%椰子油也不會是白的@@
04/14 23:18, 18F

04/15 00:33, , 19F
那加珍珠粉有用嗎?<誤>好像成本太貴了XD
04/15 00:33, 19F

04/15 00:45, , 20F
珍珠粉=口= 老行家禮盒30包全下給1kg的皂,用量是剛剛好...
04/15 00:45, 20F

04/15 00:51, , 21F
有種東西叫做白礦泥,俗稱高領土,這樣成本比較合算@@"
04/15 00:51, 21F

04/15 16:29, , 22F
乳皂要白,溫度就低一點。不熱油,母乳隔冰水融鹼。
04/15 16:29, 22F

04/15 16:31, , 23F
乳皂怎樣都不太會白到像椰子水皂那樣白。除非是造型,
04/15 16:31, 23F

04/15 16:32, , 24F
不然不用追求白,白色乳皂除了看起來爽,不然沒意義。
04/15 16:32, 24F
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